法国小富苏酒庄(Chateau Petit Faurie de Soutard)
在圣埃美隆酒庄分级制度中，法国小富苏酒庄被划分为列级酒庄。
在圣埃美隆酒庄分级制度中，法国小富苏酒庄被划分为列级酒庄。
法国小富苏酒庄的历史可以追溯到1851年。其实这个酒庄的名字也暗示着在过去的一段时间内，这个酒庄也是属于苏塔酒庄的一部分。当时苏塔酒庄更是属于一个更大的葡萄园，而那个葡萄园还包括了现在的菲力苏酒庄和小富苏酒庄。
自从1978年以来，法国小富苏酒庄就一直由著名的卡地慕兰家族所拥有。除了这个酒庄外，卡地慕兰家族还拥有一些位于圣埃美隆产区里的酒庄，其中就包括穆兰酒庄，贝拉斯达酒庄。当然还有鲁迪酒庄。
法国小富苏酒庄拥有一个占地8公顷的葡萄园，里面种植的葡萄品种主要有梅洛，品丽珠和少量的赤霞珠。这里的土壤以粘土，石灰岩和砂土为主。由于这个葡萄园的北部是背靠阳光，所以这里的气候是微凉的。这里的葡萄树平均树龄为30年，每公顷的土地面积可以种植5500棵葡萄树。
为了酿造专属于法国小富苏酒庄的葡萄酒，葡萄的酿造过程必须是在恒温控制的不锈钢桶里进行，然后在50%新的橡木桶里陈酿15到18个月时间，最后才会进行装瓶处理的。
法国小富苏酒庄的庄主后来还邀请了著名的酿酒师史提芬登力高先生来指导酒庄的酿酒事情。
总体来说，每年法国小富苏酒庄能够出产接近3500箱年份酒。这个酒庄的葡萄酒适合在15.5摄氏度的条件下储存的。
图片来源于：网络
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