好喝的长城冰白葡萄酒,真的不斟上一杯吗?
冰酒,哪里最出名?肯定是加拿大最出名了,那我们国家有自己的冰酒产出吗,这问题小编还真是第一次听说,之前张裕有出过一款冰酒但是长城有吗?真的是没有,长城没有自己的冰白酒,但是有自己的冰的白葡萄酒。
冰酒,哪里最出名?肯定是加拿大最出名了,那我们国家有自己的冰酒产出吗,这问题小编还真是第一次听说,之前张裕有出过一款冰酒但是长城有吗?真的是没有,长城没有自己的冰白酒,但是有自己的冰的白葡萄酒。
冰白葡萄酒
很遗憾,我泱泱大国冰酒还不能自产自足,都要靠进口来维持冰酒的需求,因为冰酒对气候的寒冷要求很高,我国无论是从纬度,还是地形来看,都不能大规模的酿制冰酒,所以,这真的不是技术的限制,而是先天性的缺憾,我们无法改变的不足,所以还是选择了进口的冰酒。但是进口的冰酒担心遇上假货,价格又高,于是伟大的中国酿酒艺术大家们,发明了一种冰白葡萄酒,听起来简称就好像是冰酒一样。但是众所周知的,冰酒的全称是冰葡萄酒,而国内的则叫冰白葡萄酒,从某称程度上来说,还是不太一样的。
长城冰白葡萄酒,这个名字叫起来还真是有点拗口,但是也算是国内葡萄酒的一种创新,一种突破。它是用国内的龙眼葡萄来酿制而成的,没有采用传统的赤霞珠,因为冰白葡萄酒要求的甜份是比较高的,而赤霞珠是含糖性很低的一种葡萄,龙眼葡萄果肉柔软多汁,而且果树藤比较茂盛,存活率极高,这种龙眼葡萄是非常适合国内的生长土壤,很大程度选择它,是因为这个。
长城冰白葡萄酒,我们最开始的冰酒,我们一直发展的葡萄酒,你值得斟上一杯,寻它美味。
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