拉菲奥希耶白葡萄酒好喝吗?
拉菲红葡萄酒大家听得多了,但是拉菲白葡萄酒大家可能了解得有点少,那么今天小编就给大家说说拉菲的奥希耶白葡萄酒,这个系列的白葡萄酒还是有一定的品尝意义的。
拉菲红葡萄酒大家听得多了,但是拉菲白葡萄酒大家可能了解得有点少,那么今天小编就给大家说说拉菲的奥希耶白葡萄酒,这个系列的白葡萄酒还是有一定的品尝意义的。
说到拉菲红酒,很多人都会认为单指拉菲红葡萄酒。其实,拉菲红酒除了指拉菲红葡萄酒外,也包括拉菲白葡萄酒、拉菲桃红葡萄酒。但是,拉菲白葡萄酒相对而言是最漂亮的葡萄酒。
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从拉菲官网可以知道,拉菲罗斯柴尔德集团除了拥有多个古堡酿制的名酒外,还有其他不同酒庄的产品,以及一些特制的精选系列好酒。其中,奥希耶庄园、巴斯克酒庄和凯洛酒庄分别出品:拉菲罗斯柴尔德奥希耶白、拉菲罗斯柴尔德巴斯克苏维翁白、拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷白。而精选系列中的拉菲白葡萄酒有:拉菲罗斯柴尔德传奇波尔多白、拉菲罗斯柴尔德传说波尔多白、拉菲罗斯柴尔德珍藏波尔多白、拉菲罗斯柴尔德尚品波尔多白。
拉菲白葡萄酒除了颜色与红葡萄酒不同外,在酿造工艺、口感上也有不同。据悉,拉菲白葡萄酒是先压榨出葡萄汁液,再发酵,所以皮肉分离,自然没法提取皮中色素和单宁,这也是白葡萄酒单宁较低的原因之一。由于白葡萄酒中几乎不含单宁,所以酸度更明显,正由于拉菲白葡萄酒具有这样的特点,所以在就餐时,更适合与鱼和鸡肉搭配。
拉菲白葡萄酒的酿制一般会用霞多丽、雷司令等这些白葡萄,酿制出来后颜色呈现淡黄或金黄,澄清透明,非常漂亮。市场上这么漂亮的拉菲白葡萄酒一般都是100至150元左右一瓶。价格还是比较亲民的,如果有兴趣的朋友也不妨试试。
以上就是关于拉菲白葡萄酒的相关介绍了,希望能对你有所帮助。