法国波尔多的2008年份葡萄酒如何?
2008年的波尔多,春季阴天多余,4月初的时候很多个地方都遭受到了春季霜冻的侵袭,导致开花期受到影响推迟。7月的话又比较干燥,日照好,8月不冷不热,9月日照好,天气,干燥,9月、10月的时候葡萄收获,天气干燥凉爽,日照充分。
喝葡萄酒的人都知道,年份对于葡萄酒品质来说多么重要,这一年的气候决定了该年葡萄的生长状况,而葡萄品质直接决定了葡萄酒的品质,因此,年份十分重要。那么法国波尔多地区的2008年份葡萄酒如何呢?
2008年的波尔多,春季阴天多余,4月初的时候很多个地方都遭受到了春季霜冻的侵袭,导致开花期受到影响推迟。7月的话又比较干燥,日照好,8月不冷不热,9月日照好,天气,干燥,9月、10月的时候葡萄收获,天气干燥凉爽,日照充分。这一年的天气条件对于干白葡萄酒来说,简直可以说是完美。苏维浓葡萄甜度高、胃酸、果味浓,收到普遍的赞赏。还有赛美蓉质量也简直超凡。因此,2008年份葡萄酒干白简直超神。
2008年份葡萄酒堪称经典,低温和秋季充足的阳光使得今年普通的质量很好,带有明显的香气以及苯酚的特点。尽管收到花朵授粉率低和冰雹的严重影响,葡萄收成很低,但是葡萄十分浓缩。因此,干白葡萄酒,清新优美的香气中,柑橘占据了主导地位,入口甜美圆润,在酸度和甜度之间保持了完美平衡感。红葡萄酒有着完美的结构,色彩强烈,有冥想复杂的香气,口感丰富,还带有一种特殊的水果味,单宁圆润丰富。甜白葡萄酒的酒体很丰富散发花朵和水果的芳香,自然清新而淡雅。
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