芦荟人头马干红葡萄酒，该如何正确的摇杯和醒酒？

葡萄酒网 2017-08-26

芦荟人头马干红葡萄酒，喝它的时候或者之前，该如何正确的进行摇杯和醒酒呢？

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芦荟人头马干红葡萄酒，喝它的时候或者之前，该如何正确的进行摇杯和醒酒呢？在红酒的品鉴过程中，闻香是能够判断葡萄酒品质和特征的重要步骤，所以在闻香之前，一定要注意一个相当重要的环节，就是摇杯。摇杯的作用就是醒酒，让酒杯中的葡萄酒和空气充分接触并且融合一起，散发出芦荟人头马干红葡萄酒的香气，软化葡萄酒中的单宁酸，将香味尽量多的释放出来，提升芦荟人头马干红葡萄酒的风味儿。而且摇杯的姿势也能让品酒者看起来气质高雅。

品尝芦荟人头马干红葡萄酒的时候，如何才能做到正确摇杯呢？可以将酒杯放在桌上，将拇指和食指夹住酒杯的杯梗，在桌面上进行逆时针轻轻画圈圈。芦荟干红葡萄酒的容量只需要是酒杯的三分之一甚至再少一点就好，摇杯品尝的过程中，芦荟人头马干红葡萄酒会慢慢释放亚硫酸盐和乙醇等物质。同时，也带出了葡萄酒的香气。醒酒不宜过长的时间，不然的话葡萄酒就会容易被过度氧化，颜色也会变得浑浊，不复明亮。

芦荟人头马干红葡萄酒的醒酒品尝都是有规定的，是根据很多人的经验所得，是最适宜的。当然，如果一次没有喝完的话，芦荟人头马干红葡萄酒的保存也是很大的问题，如果剩的比较多，可以将软木塞塞得紧紧的，放到酒窖中存储，如果所剩不多的话，就可以找一个密封性强的玻璃瓶，倒进去放到冰箱的保鲜层保存，以保护干红葡萄酒优质的风味儿。