大致介绍一下奥比昂2006年份葡萄酒

葡萄酒网 2017-08-29

这一款奥比昂2006年份的葡萄酒,RP罗伯特帕克的评分为96分,选用的是品丽珠Cabernet Franc 赤霞珠、Cabernet Sauvignon和美乐 Merlot酿制的。这一款酒香气比较浓郁,有着小型红色浆果的味道,再加上黑醋栗、黑樱桃的香气

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奥比昂庄的葡萄酒,一般是采用梅洛和赤霞珠两种葡萄各占四成多的比例,然后用3%的小维多调和而成,酿造和醇化过程中大量采用了现代化的科技手段,醇化期也是波尔多红酒中相对较长的。气味的话,融合了橡木、松露、玫瑰、草莓、烤烟、咖啡的怡人香味。性价比在波尔多的顶级名庄中是最高的,口味柔顺自然,有天鹅绒的质感,酒精度13%,单宁充足而醇厚,是不可多得的收藏佳品。那么奥比昂2006年份这一款葡萄酒又如何呢?小编来为你介绍。

大致介绍一下奥比昂2006年份葡萄酒

这一款奥比昂2006年份的葡萄酒,RP罗伯特帕克的评分为96分,选用的是品丽珠Cabernet Franc 赤霞珠、Cabernet Sauvignon和美乐 Merlot酿制的。这一款酒香气比较浓郁,有着小型红色浆果的味道,再加上黑醋栗、黑樱桃的香气,还混合了香料和矿物质的味道,单宁适中,入口微甜,酸度良好,入口的话,口中以红色水果香气为主,酒体优雅平衡。配餐饮用的话,小编的建议是搭配上烤猪肉、牛仔柳、烤鸭、红肉以及奶酪,譬如说博福特奶酪,羊乳干酪等,而且,很适合搭配牛肉、小羊肉、小牛肉和野味。

奥比昂2006年份,在格拉夫这个满是砾石,地势较为平坦,且混含着一些沙土的土地上种植出来的葡萄酿造,比起其他产区葡萄酒,葡萄会更早成熟,而且口味更加柔和,也多一些甜美的果味。

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