爱迪尔葡萄酒业(Ideal Winery)
爱迪尔葡萄酒业(Ideal Winery)全称为青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司。爱迪尔葡萄酒业创建于2002年2月,总投资1,200余万元,是集葡萄种植、葡萄酒酿造和销售于一体的专业性葡萄酒酿造企业。
爱迪尔葡萄酒业(Ideal Winery)全称为青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司。爱迪尔葡萄酒业创建于2002年2月,总投资1,200余万元,是集葡萄种植、葡萄酒酿造和销售于一体的专业性葡萄酒酿造企业。
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爱迪尔葡萄酒业座落在久负盛名、誉满中外的“中国葡萄之乡”青岛市平度境内。这里风景秀丽、环境优美、四季分明、气候怡人、夏季雨量充沛、秋季天高气爽,年平均气温12摄氏度。该地的地理环境特别适宜种植葡萄,其土壤、温差、光照以及气候跟美国加州和法国的波尔多(Bordeaux)相似,其纬度和波尔多相同,自然地理条件素有“中国波尔多”之称。
爱迪尔葡萄酒业周围有8,000亩优质酿酒葡萄种植基地,自有葡萄基地300亩,已获得中国有机产品认证,年产量1.2万吨以上,主要种植的品种有:雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)以及品丽珠(Cabernet Franc)。其中雷司令葡萄基地是全国最大的单品种葡萄种植基地,在全国享有声誉。
青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司占地面积16,280平方米,建筑面积4,800平方米。拥有先进的进口生产设备100余台。为提高葡萄酒品质,爱迪尔葡萄酒业投入320余万元建立地下酒窖一处,北头深18.8m,南头深12.8m,长140m,平均宽度4.5m,高3m,有6个专区,面积约1,000平方米,恒定温度15℃。酒窖可储存橡木桶及瓶装酒1,000余吨,窖藏1-10年可大大提高葡萄酒附加值。
青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司自成立以来,依靠得天独厚的葡萄庄园条件,采用先进科学的生产工艺,严格按照国家标准GB15037-2006和国际标准生产,其绿色、天然、健康、优质的葡萄酒,已获得中国有机产品认证,以及山东省著名商标、青岛市著名商标和青岛市食品安全示范品牌等称号。
爱迪尔葡萄酒业主要产品为“爱迪尔”系列高品质的葡萄原酒、干型葡萄酒、甜型葡萄酒、白兰地和冰葡萄酒等。