布朗山酒庄（Mount Brown）

葡萄酒网 2017-09-15

布朗山酒庄（Mount Brown）位于新西兰怀拉拉帕（Wairarapa）葡萄酒产区。

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布朗山酒庄（Mount Brown）位于新西兰怀拉拉帕（Wairarapa）葡萄酒产区。

布朗山酒庄一直相信，伟大的葡萄酒源自葡萄园，所以找对葡萄园是葡萄酒酿造的关键。10年前，庄主托尼（Tony）跌跌撞撞地用心经营着在怀拉拉帕产区一块小型的被废弃的葡萄园，这片园区是栽培怀拉拉帕知名品种黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）的理想园块。10年后，这个葡萄园成为了园艺工业领域托尼的第二个葡萄园，其儿女凯瑟琳（Catherine）的首个葡萄园。经过酿造多个年份的葡萄酒后，他们决定将葡萄酒种类延伸至白葡萄酒，于是他们寻找了一些适合长相思（ Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）葡萄生长的理想园地。2007年，酒庄终于找到了合适的园地，并栽培了25公顷的长相思及灰皮诺。2010年，托尼还继续培育了丹魄（Tempranillo）葡萄。2012年中期，酒庄收购一块葡萄园，用以种植灰皮诺、黑皮诺及梅洛（Merlot）。

布朗山酒庄（Mount Brown）

图片来源于网络

布朗山酒庄拥有多块葡萄园，包括布朗葡萄园（Mount Brown block）、利姆洛德葡萄园（Limeloader block）和维科葡萄园（Weka Gravels block）。其中布朗葡萄园是酒庄最原始的园块，种植有黑皮诺和雷司令。首批黑皮诺葡萄始于2002年种植，是酒庄树龄最大的葡萄树。葡萄树的种植密度高，每公顷种植有4,200株葡萄树，并采用垂直枝条固定法（VSP）的培型方式管理葡萄树。利姆洛德葡萄园是酒庄种植面积最大的园地，栽培有长相思、灰皮诺以及少量的丹魄葡萄。园区分布着排水性良好的砂质砾石土，每公顷种植3,000株葡萄树。维科葡萄园处于气候相当温暖的维科溪河床地带，分布着贫瘠的石块土，栽培有老藤梅洛、灰皮诺和黑皮诺葡萄。

布朗山酒庄出产的葡萄酒充分反映了怀拉拉帕谷独特的风土条件，出产果香突出的黑皮诺，富含热带水果的长相思，风味集中而美味的灰皮诺，柑橘类风味突出，口感爽脆的雷司令以及优质的丹魄葡萄酒。所产的葡萄酒可分为Catherine’s Block、Mount Brown Estates和Wild River多个系列。

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