法国汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)产区:法国东部较小的地区
Jura是东部的一个小葡萄酒产区法国这是一些传统和高度独特的葡萄酒风格的原因。它接近,但与瑞士汝拉。夹在中间勃艮第西部是瑞士,东部是瑞士,该地区的特点是树木繁茂的山坡和扭曲的汝拉山脉地形。
汝拉的葡萄酒目前正经历着可以理解的兴趣复苏。这个偏僻的小地区盛产高质量的葡萄酒,比其他地区的葡萄酒都更具原创性。非常活泼的当地传统造就了一见钟情的葡萄酒,吸引了好奇的恋人。
汝拉是法国东部的一个小葡萄酒产区,毗邻德国;体积小,但不伟大。说到葡萄酒,汝拉的确有质量和创意。作为一个悠久的传统,酿酒师使用萨瓦宁等本地葡萄。这种葡萄生产著名的“葡萄酒”或黄酒。波尔萨德是另一种当地葡萄,出产辛辣的浅红色葡萄酒。嫁妆是一种更稀有的品种,是保存潜力巨大的葡萄酒的基础。一种罕见的葡萄酒是“葡萄酒”或稻草酒,这是一种甜的,高度浓缩和强烈的白葡萄酒。
汝拉地区的另一个特色是马克温,一种由葡萄汁和葡萄渣混合制成的葡萄酒。不容忽视的是霞多丽和黑比诺的混合,几乎等同于最伟大的勃艮第。最后,汝拉生产了一种质量上乘的起泡酒——汝拉起泡酒。朱拉的六个名称是查伦堡、莱托伊勒、朱拉马克温、阿尔比斯和朱拉克雷mant。葡萄园建在石灰岩土壤上,并受制于半大陆性气候的极端变化..
葡萄品种:波尔萨德、特鲁索、黑皮诺、莎当妮、萨瓦宁
这些葡萄酒突出了这些独特的本土品种;令人惊讶的萨瓦宁,不管他是否受过战争,他伸出的白色一直延伸到令人生畏的黄酒和其他夏隆;波尔萨德,它给红色的颜色少,但辛辣,喜欢和非常贪婪;而最稀有的嫁妆,如果在专业酿酒师的手中得到很好的控制,将会非常小心和复杂。还要注意稀有的稻草酒,非常浓缩和强烈的糖浆,和令人惊讶的macvin,羊肉和葡萄渣的混合物。我们还必须提到夏敦埃和黑皮诺的非凡成就,它们几乎相当于勃艮第的一些好酒....更不用说高质量的起泡酒了。
总的来说,就这样的质量水平而言,价格仍然很低。因此,很容易理解为什么汝拉的红葡萄酒和白葡萄酒有这么多爱好者!就这样的质量水平来说,价格还是很优惠的。因此,很容易理解为什么汝拉的红葡萄酒和白葡萄酒有这么多爱好者!就这样的质量水平来说,价格还是很优惠的。因此,很容易理解为什么汝拉的红葡萄酒和白葡萄酒有这么多爱好者!