阿尔(Ahr)产区——以红酒闻名的德国产区

葡萄酒网 2017-09-23

阿尔(Ahr)葡萄酒产区是德国最北部的葡萄酒产区之一。它沿着阿尔河延伸18英里( 30公里),占地1334英亩( 540公顷)。

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阿尔(Ahr)葡萄酒产区是德国最北部的葡萄酒产区之一。它沿着阿尔河延伸18英里( 30公里),占地1334英亩( 540公顷)。

Ahr以红酒闻名——它被认为是德国的“红酒天堂”87.5 %的区域专门用于红葡萄酒生产,只有12.5 %用于白葡萄酒生产。主要的葡萄品种是Sptburgungund (黑皮诺),占该地区面积的一半以上。该地区其他重要的葡萄品种包括葡萄牙、雷司令、丹菲特和穆勒-图高葡萄。

阿尔(Ahr)产区——以红酒闻名的德国产区

阿尔(Ahr)是德国最偏北的产区,却是以生产红葡萄酒为主,这和阿尔河谷的小区域气候有十分重要的关系。酿造红葡萄酒所用的葡萄品种为黑品乐,酿成的酒颜色较浅,单宁和酒精含量都较低,带有樱桃香味,非常宜饮。也出产少量的雷司令白葡萄酒,但品质比较一般。

阿尔葡萄酒产区位于德国莱茵兰-法尔茨州(Rheinland-Pfalz)。尽管地处北部,该地区的气候与地中海相似,平均气温很高。温和的气候为葡萄提供了最佳条件。此外,岩石山坡有助于葡萄在夜间保持温暖,释放白天从阳光中吸收的热量。

葡萄酒产区分为两个不同的地理区域。西部Ahr地区以陡坡为特征。阿尔河蜿蜒曲折穿过这个地区。该地区温暖的温度和均匀的降水分布有助于生产出Ahr地区最好的葡萄酒。一旦你离开西部地区,进入葡萄酒产区的东部,这是显而易见的。东部地区的特点是山谷和平坦的山坡。这个地区的葡萄酒通常酒体丰满,风味浓郁。

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