
卡曼尼红葡萄酒价格 智利卡曼尼红葡萄酒
卡曼尼又名佳美娜,这个葡萄品种属于稀有品种,因为成熟较难,种植环境有严格要求,这也导致酿的葡萄酒数量不多,卡曼尼红葡萄酒价格也就贵了不少,物以稀为贵。价格是比较其他红葡萄酒是要贵一些。
卡曼尼又名佳美娜,这个葡萄品种属于稀有品种,因为成熟较难,种植环境有严格要求,这也导致酿的葡萄酒数量不多,卡曼尼红葡萄酒价格也就贵了不少,物以稀为贵。价格是比较其他红葡萄酒是要贵一些。
图片来源于:互联网
卡曼尼(佳美娜)葡萄介绍
卡曼尼(Carmenere)葡萄品种以前是著名红酒产地波尔多广泛种植的品种,最初这个品种源于法国波尔多,在19世纪中期得名,但是在一次葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹了。后来在智利,这里气候恰恰好适合卡曼尼成长。它在智利一度被认为是Merlot,卡曼尼葡萄酒在其他国家是罕有栽植的,在智利也是种植要求严格。所以卡曼尼葡萄有年初美酒的潜力,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。在最近几年中,智利酒厂推出了许多以Carmenere为名的顶尖酒款。卡曼尼葡萄有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒,与其他品种相比,其酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。较低的酸度使得它的果实感可口,当然,当它成熟的不好的时候也会有柿子椒的味道,它表现好的时候经常会透着黑色浆果及香料的味道,单宁虽然有力但是却细腻,有时候在口中有咖啡的感觉,偶尔像熏肉,且具有良好的结构感,在智利、意大利、美国、阿根廷、新西兰、加拿大、法国等地均有种植,但以智利卡曼尼最为出色,已逐渐成为了智利人民的骄傲。
智利卡曼尼红葡萄酒介绍
酒名:智利珍藏卡曼尼圣地珍藏干红葡萄酒
等级:珍藏级
产区:中央山谷
葡萄品种: 100%卡曼妮
酒精度:13.5%vol
最佳适饮温度:12-18℃
酿造工艺:
卡曼尼葡萄将在4月底手工采摘,为了提取果皮中的颜色和香味,在进行酒精发酵前必须经过低温浸泡,然后采用酵母在不锈钢桶中26--28度的温度范围发酵7天,为了让单宁更加饱满,葡萄酒将被额外静放几天。然后转入橡木桶中成熟8个月,酒体中的果香和橡木香更加平衡。装瓶前葡萄酒无需过滤,葡萄酒中的果香更加浓郁。
酒评:
此款卡曼尼珍藏葡萄酒颜色细腻而深厚。果香优雅,带有浆果和成熟李子,巧克力,胡椒的味道。果香和橡木香平衡而圆润,酒体如丝般润滑。
建议搭配:意大利面,成熟奶酪,家禽类。
卡曼尼红葡萄酒价格
法米丽FEER MILLY智利红酒卡曼尼红葡萄酒珍藏级750ml 售价:258.00元
智利原瓶原装进口富纳谷精选卡曼尼红葡萄酒 品牌酒庄 750ml 售价:680.00元
进口红酒 智利杰克斯卡曼尼红葡萄酒187ml 售价:200.00
卡尔梅西卡曼尼红葡萄酒750ml 智利原瓶进口红酒 售价:600.00
智利进口云漫庄园精选特级珍藏卡曼尼干红葡萄酒750ml 售价:530.00
售价参考互联网出售价格,卡曼尼红葡萄酒价格以线下实际购买的款式和实际价格为准。
卡曼尼,一种稀有的葡萄品种,比较难管理,产量小,需要较长的成熟过程,但酿制的葡萄酒口味新奇、独具魅力,有着蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力和烟草等典型香气。卡曼尼红葡萄酒就是智利最为得意之作,其价格相对就是会高。