葡萄酒大师夫妇为慈善机构酿造英国起泡酒

葡萄酒网 2017-09-29

日前，葡萄酒大师夫妇Susie Barrie和Peter Richards已经联合了英国汉普郡酒庄，共同为慈善机构酿造一款起泡酒。现在他们正在号召大家一切帮忙命名这款起泡酒的名字，以及寻找合适的慈善机构捐赠收益所得。

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葡萄酒大师夫妇与英国汉普郡酒庄之间的合作项目叫做The Big Wine Adventure，并且于去年已经开始进行着。他们希望能够酿造一款顶尖的，小规模生产的Hampshire白中白起泡酒。

Susie Barrie葡萄酒大师表示：这次的合作是非常有趣的，我们希望能够让更多人参与在这个过程中，也希望通过此次合作，能够突出这个国家的杰出酿酒师。此外，我们还要特别感谢英国汉普郡酒庄，毕竟最初我们的目的只是为了酿造一款超级一流的起泡酒。

酿造这款白中白起泡酒的葡萄品种是在泰斯特河谷里种植的，这款起泡酒预计于2021年或2022年正式对外发售。现在Susie Barrie和Peter Richards正在号召群众帮忙挑选一个合适的慈善机构，把这款葡萄酒的收益所得捐赠给他们，同时也呼吁群众帮忙如何命名这款起泡酒。此外，这款起泡酒的酒标和包装设计将会由当地的学生共同设计。

葡萄酒大师Peter Richards表示：我们乐于倾听别人的声音，因此希望捐赠的慈善机构是得到群众公认的。而对于这款起泡酒的名字，我们还在寻找灵感，所以群众的建议是很有帮助的。