加利福尼亚州(California)产区——美国高产葡萄酒产区

葡萄酒网 2017-10-17

加利福尼亚州(California)有107多个葡萄园（美国葡萄种植区），并生产各种各样的红葡萄酒和白葡萄酒。

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加利福尼亚州(California)有107多个葡萄园（美国葡萄种植区），并生产各种各样的红葡萄酒和白葡萄酒。霞多丽和赤霞珠是最广泛种植的品种。该州有超过2600家酒厂保税，从1990起超过200%家。2007，加利福尼亚酒销售超过1亿9200万例。种植葡萄的土地现在已超过527000英亩。

葡萄酒在加利福尼亚的故事从西班牙传教开始，其中第一个位于1769圣地亚哥。方济各会传教团在加利福尼亚州各地成立，一直运作到1834年，种植克里奥拉（传教团）葡萄，这些葡萄被制成低品质的葡萄酒和白兰地。虽然法国移民在19世纪30年代第一个在洛杉矶种植欧洲葡萄品种，但直到1857年，出生于匈牙利的阿戈斯顿·哈拉什西伯爵在索诺马镇附近建立了布埃纳·维斯塔酒厂，加利福尼亚的现代葡萄酒历史才真正开始。

在加州，纳帕谷和索诺马仍然是其他葡萄酒产区试图效仿的样板。纳帕当然以其世界级的霞多丽、梅洛和赤霞珠而闻名。索诺马以黑皮诺、赤霞珠和霞多丽闻名。但是纳帕和索诺马并不是加州唯一引起轰动的葡萄酒产区。例如，中央海岸现在拥有自己的获奖酒厂份额。葡萄酒界的新宠之一是帕索罗布尔斯，它位于旧金山和洛杉矶之间。

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