马恩河谷产区(Vallee de la Marne)——法国香槟重要子产区

葡萄酒网 2017-10-20

马恩河谷Vallée de la Marne是香槟的一大重要子产区，这里的土壤构成多种多样，河谷两岸常年雾气厚重，曾经是莫尼耶Meunier的领土，如今有越来越多的香槟爱好者开始关注起这个产区。

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马恩河谷原本是莫尼耶Meunier的领土。Lei在曾说过：与兰斯山脉和白丘两大子产区相比，马恩河谷曾一度被认为是质量次等的产区，果香浓郁的莫尼耶也被认为是平庸并且不适合陈年的葡萄品种。然而近些年出现越来越多的经营酿酒师将马恩河谷的Meunier酿制出品质出众的精品香槟，吸引了越来越多香槟爱好者的目光，大有复兴之势。

马恩河谷产区(Vallee de la Marne)——法国香槟重要子产区

马恩河谷仅有的特级村Aÿ，它从位置和地质构成来说更像是兰斯山脉南部的延伸地带。远至高卢罗马时期，它在香槟区就很著名是因为其品质卓越的葡萄酒。英国的亨利八世和诸位教皇等都很喜欢这里的葡萄酒。与小镇所在的海拔相比，其葡萄园所处的地势更高，能完全沐浴在阳光下。

也因此这里的黑皮诺更加成熟，酿造出香气更浓郁、酒体更饱满的香槟。今天的Aÿ平均年产六百万瓶酒，大部分的葡萄园都归酒商品牌所有，例如Ayala、Bollinger、Deutz、Gosset等。精品酒庄和独立酒农也有不少，比如Goutorbe Père & Fils、Henri Giraud，还有刚从Cumières搬迁过来的Geoffroy。

马恩河谷法国葡萄酒