同心酒庄（Convergence Vineyards）

葡萄酒网 2017-10-24

同心酒庄（Convergence Vineyards）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）的阿马多县（Amador County），是一座现代型的精品小酒庄。

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同心酒庄（Convergence Vineyards）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）的阿马多县（Amador County），是一座现代型的精品小酒庄。

同心酒庄的建立

同心酒庄由斯蒂芬（Stephen）和他的妻子吉米（Jamie）创建于2000年。2000年的春天，他们来到了这座历史古城——阿马多县。他们评价这里“保留着纳帕谷30年前的模样，风景迷人，105公顷的小山丘连绵不绝。太阳光照充足，雨水充沛，灌溉便利”。于是，斯蒂芬夫妇决定在此建立属于他们自己的酒庄。

斯蒂芬夫妇在酒庄内打了五口2米深的井，挖掘的灌溉水道覆盖了3/4的山丘，为种植葡萄藤做好了准备。他们在预定了第一批葡萄秧苗，在葡萄园种下了巴贝拉（Barbera）、普里米蒂沃（Primitivo）、仙粉黛（Zinfandel）和西拉（Syrah）。同年，斯蒂芬开始了酒庄和品鉴室的修建工作，与此同时，他还在纳帕学院（Napa College）进修葡萄种植和酿酒工艺。

同心酒庄（Convergence Vineyards）