法国塔维勒(Tavel)产区：只生产桃红葡萄酒的产区
塔维尔酒是一个葡萄酒成长原产地名称在南部罗纳葡萄酒产区关于法国，穿过罗讷河从chteauneuf-du-Pape AOC就在北边阿维尼翁。塔维尔葡萄酒都是玫瑰红葡萄酒，必须至少有11%的酒精含量。933公顷土地的平均产量为每公顷42百升[1]葡萄园位于塔维尔酒只有。
塔维尔葡萄酒在历史上很有名。据说菲利普四世在他的一次王国之旅中穿过了塔维尔。据说有人给了他一杯酒，他没有下车就把酒喝光了，然后宣布塔维尔是世界上唯一的好酒。太阳王，路易十四据说他也很喜欢这种酒，这有助于维持它的声誉，直到葡萄园受到根瘤蚜流行。1936年引进该系统时，塔维尔获得了美国石油公司的地位。那时，葡萄大多生长在离城镇更近的沙地上，那里的葡萄藤更容易种植，但产出的葡萄酒质量较低。1965年，山坡上清除了森林，准备种植藤蔓植物。
在塔维尔有三种类型的土壤，一种是以石灰岩和板岩为主的村庄西部。在这里，低产的葡萄藤生长出深沉而芬芳的葡萄酒。另一种类型是平坦的沙质多石的田地，易于耕种，有利于成熟。第三是由galets roulés，光滑的圆形石头也可以在Chteauneuf-du-Pape找到，位于该镇以东，Chteauneuf-du-Pape方向。
Grenache和辛索特是该等级葡萄酒中使用的主要葡萄，以及西拉和Mourvedre，尽管后两者直到1969年才被允许。塔维尔葡萄酒是干的，往往比大多数玫瑰红葡萄酒有更多的酒体和结构。它们可以窖藏，但通常是年轻时饮用。
法国不能合法地将红葡萄酒和白葡萄酒混合在一起，只有香槟例外。然而，玫瑰红葡萄酒可以混合红葡萄和白葡萄(发酵前)，压在短时间浸泡(10-36小时)后去除皮肤上的汁液，以提取一些颜色。在塔维尔，一些葡萄汁与葡萄皮一起保存更长时间，然后混合到较淡的葡萄汁中，这使得这种酒比其他玫瑰酒更有力量、单宁更强、颜色更深。潜在的酒精含量很高，这一等级的上限为13.5%。
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