意大利加维(Gavi)产区:盛产白葡萄酒的产区

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互联网 2017-12-19 责任编辑:Tommy

加维是意大利北部山前地区出产的一种著名的白葡萄酒。这种酒是以该地区中心的城镇命名的。

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加维是意大利北部山前地区出产的一种著名的白葡萄酒。这种酒是以该地区中心的城镇命名的。但现在来讲一个小故事(也许当你喝一杯这种果味和蜜味的干葡萄酒时):

 意大利加维(Gavi)产区:盛产白葡萄酒的产区

从前,大约在5世纪,有一位美丽美丽的公主,名叫加维亚。她是法兰克国王克洛迪米尔(克洛维斯一世的儿子)的女儿。早在有人知道什么是斯德哥尔摩综合症之前,她就爱上了她的一个警卫,他向她求婚。当他们请求克洛迪米尔的允许时,他禁止结婚,说和他结婚是她阶级的下流行为。但是他们毫无希望地坠入爱河,所以他们去了法国中世纪的维加斯,因为这毕竟是一个童话故事,他们能够穿越阿尔卑斯山,在一个偏远的地方定居在王国边缘的一个小村庄里,现在的意大利。他们躲避国王的军队很久了。但是有一天晚上,加维亚的新丈夫,在当地的花蜜的影响下,把他们的身份泄露给了一个客栈老板。但与此同时,国王被告知要原谅他的女儿,一旦他们团聚,他就情不自禁地凝视着她的眼睛,充满了爱慕之情,并为联邦祝福。作为结婚礼物,他把这对幸福的夫妇送给了全镇。他给它起了个名字,还有把它们带到一起的美酒,加维。他们从此过上了幸福的生活,甚至像狂暴的酗酒者一样。

 意大利加维(Gavi)产区:盛产白葡萄酒的产区

不管这个传说或它的侧面是否真实,这是一种在这个地区生产了许多世纪的葡萄酒。它是完全由科特斯葡萄制成,因此有时也被称为科特斯迪加维。1974年成为DOC,1998年升格为DOCG分类。该酒必须在与利古里亚相邻的阿勒桑德里亚省生产,且仅限于以下社区:博西奥、卡普里塔达奥尔巴、卡罗西奥、弗朗卡维拉比西奥、加维、诺维利古雷、帕罗迪利古雷、帕斯托拉纳、圣克里斯托福罗、塞拉瓦勒克里维亚、塔萨罗洛。当人们在标签上看到Gavi di Gavi时,这意味着它是Gavi公社内部生产的Gavi。

 意大利加维(Gavi)产区:盛产白葡萄酒的产区

除了各种风格的生产,从轻,干和果味更充分的身体橡木老化,Gavi也作为一个spumante生产。~阿曼达·舒斯特

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