思美酒庄(Simi Winery)
思美酒庄(Simi Winery)是美国加州一个享有盛誉的酒庄。现在归于星座旗下。
思美酒庄(Simi Winery)是美国加州一个享有盛誉的酒庄。现在归于星座旗下。
思美酒庄于1876年始创经典索诺玛美酒。自从1890年开始,该酒庄便持续在希尔兹堡(Healdsburg)一个相同的石窖中酿酒。思美酒庄的种植和酿酒理念就是要在尊重传统的基础上进行创新。酒庄到现在已经有125年的历史了,一直将这一理念贯穿始终。
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很早之前,思美酒庄就意识到亚历山大谷(Alexander Valley)的重要性,开始率先在这里种植波尔多葡萄品种。1989年,酒庄收购了俄罗斯河谷(Russian River)的Goldfields优质葡萄园,并移植了一些加州最好和最老的葡萄藤,这种创新做法保证了酒庄珍藏霞多丽(Reserve Chardonnay)葡萄酒的高品质。如今,思美酒庄在亚历山大谷和俄罗斯河谷都拥有葡萄园。
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