阿门塔酒庄（Aramenta Cellars）

阿门塔酒庄酒庄信息

酒庄拥有者：艾德·鲁尼（Ed Looney）和达琳·鲁尼（Darlene Looney）

所在产区：俄勒冈州

主要葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）

其他葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）

土壤类型：沉积岩

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：5平方英里

阿门塔酒庄介绍

阿门塔酒庄（Aramenta Cellars）位于美国的俄勒冈州（Oregon）葡萄酒产区，是该产区内的一座传统的家族式酒庄。

阿门塔酒庄创立

阿门塔酒庄由艾德·鲁尼（Ed Looney）和达琳·鲁尼（Darlene Looney）创立于2000年。阿门塔酒庄是以达琳的阿姨埃塞尔·阿门塔·埃文斯（Ethel Aramenta Evans）的名字来命名的。19世纪末至20世纪中期，阿门塔酒庄所在的丝带岭庄园（Ribbon Ridge Estate）一直属于埃塞尔和她的丈夫乔治·科尔比·卡特（George Colby Carter）。后来，庄园的大部分土地被其他家族收购，只留下了一小块土地由达琳和艾德继承。2000年7月15日，艾德和达琳开始在庄园里种植葡萄并建立了阿门塔酒庄。2002年，在家人和朋友的帮助下，鲁尼家族将原有的谷仓改造为酿酒厂。之后，鲁尼家族全心地投入阿门塔酒庄的建设与发展。目前，艾德和达琳主要负责酒庄日常事务的管理。

阿门塔酒庄葡萄园

阿门塔酒庄的葡萄园位于威拉梅特谷（Willamette Valley），总面积为5平方英里。葡萄树种植于朝南或东南朝向的斜坡上，白天光照充足。葡萄园内气候较为凉爽，夏季温和漫长，白天炎热且日照时间长，夜晚凉爽，昼夜温差大，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤主要为沉积岩，这种土壤富含丰富的矿物质，能为葡萄带来独特的矿物风味。葡萄园内主要种植的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）。

带状山脊地产36+英亩。农场的一小部分来自卡特家族所有的原始包裹。达琳的阿姨埃塞尔·阿拉姆塔·埃文斯嫁给了乔治·科尔比·卡特。随着时间的推移，带状山脊路和刘易斯·罗杰斯巷的交汇处发生了变化，其他地块也被开发出来。今天，该农场的一条带状山脊路大约130英尺。

阿门塔酒庄酿酒工艺

阿门塔酒庄在酿酒过程中遵循旧世界的酿酒传统，坚持纯手工制作，在压榨、发酵和装瓶等各个环节中尽量避免人工干预。葡萄经由人工采收和筛选、去梗和压榨等工艺后，会被放在小型发酵罐中发酵。发酵完成后，葡萄酒会在大橡木桶中熟化几个月到一年的时间，最后装瓶和贴标。

在Aramenta Cellars，我们是一个完整的操作，在酿酒过程中传统的方式包括有机粉碎，发酵，和装瓶，不操纵水果。从收获，到小发酵罐，到桶装，到标签，我们的葡萄酒在桶里的花费不到一年。

阿门塔酒庄酒款系列

阿门塔酒庄出产的酒款主要有兄弟系列（Brothers）和丝带岭系列（Ribbon Ridge）等。酒庄出产的葡萄酒风味浓郁，品质醇正，深受消费者的喜爱。