布拉姆菲尔德酒庄（Brumfield Winery）

布拉姆菲尔德酒庄（Brumfield Winery）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的雅拉谷（Yarra Valley），目前该酒庄的拥有者是戴维·克罗瑟斯（David Crothers）和安达·克罗瑟斯（Anda Crothers），是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。

布拉姆菲尔德酒庄的建立

布拉姆菲尔德酒庄由戴维·克罗瑟斯（David Crothers）和安达·克罗瑟斯（Anda Crothers）夫妇共同创建于1995年。戴维和安达一起筛选高品质的葡萄，用于酿造小批量的精品葡萄酒。同时，他们还不断专研对葡萄种植和葡萄酒酿造方面的知识。之后，他们将酒庄搬迁到雅拉谷希勒斯维尔（Healesville）的布鲁姆菲尔德路（Brumfield Rd）——一个美丽的地方，同时取这条路的名字为酒庄的英文名字。2009年9月，布拉姆菲尔德酒庄在塞维利亚（Seville）兴建了一个新的酿酒厂。

布拉姆菲尔德酒庄的酿酒理念

布拉姆菲尔德酒庄的酿酒理念是种植绿色有机的新鲜葡萄，酿造品质优秀的小批量手工葡萄酒。戴维和安达希望将他们对于葡萄酒的热爱与他人一起分享，让大家都能感受到葡萄酒所带来的乐趣。

此外，布拉姆菲尔德酒庄对游客开放，来到这里你可以坐在名叫“安达的厨房”的小餐馆里享用酒庄提供的有机蔬果，品尝咖啡或葡萄酒，当然也可以带着美妙的食物坐在巨大的棕榈树下面享受野餐的氛围。同时，酒庄还为素食主义者专门提供素食面筋及无乳制品的食物。