穆谢代雷酒庄（Muscedere Vineyards）

穆谢代雷酒庄酒庄信息

酒庄拥有者：法比奥·穆谢代雷（Fabio Muscedere）和罗伯托·穆谢代雷（Roberto Muscedere）

所在产区：安大略

主要葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）

其他葡萄品种：雷司令（Riesling）和品丽珠（Cabernet Franc）

土壤类型：冰川碎石和冲积砂石

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：13英亩

穆谢代雷酒庄介绍

穆谢代雷酒庄（Muscedere Vineyards）位于加拿大安大略（Ontario）产区，是当地一座家庭式酒庄。

穆谢代雷酒庄创建

穆谢代雷酒庄由法比奥·穆谢代雷（Fabio Muscedere）和罗伯托·穆谢代雷（Roberto Muscedere）兄弟二人共同创建。早在1986年，穆谢代雷家族（Muscedere family）就买下了这片庄园。2002年，法比奥和罗伯托提出了要将庄园打造成为一流酒庄的设想。为了实现这个愿望，他们在前期做了一系列准备工作，包括测量葡萄园的土壤成分、布置排水管以及安装风力机等。从2003年起，酒庄陆陆续续地栽种葡萄树，开启了独立酿造葡萄酒的进程。目前，酒庄的日常经营由法比奥负责，而罗伯托则担任酒庄酿酒师。

穆谢代雷酒庄历史

葡萄园和酿酒厂位于一处占地163英亩的土地上，1986年被Muscedere家族收购。

快进到2000年:它开始于法比奥和罗伯之间的电子邮件讨论。他们讨论了可能的商业活动，但当时法比奥住在波士顿，罗伯在底特律郊外工作。几个月来，一些商业理念被抛在了一边，但似乎总是萦绕在他们家庭农场上的想法。

所以测试开始!2001年，为了确保土地适宜种植葡萄，进行了土壤和温度测试。结果不可能更好。

准备开始!在2002年的春天，法比奥和罗布创造一个酿酒厂的梦想开始成型——土地准备种植。为了配合每一排的中心，安装了排水板，并将土地平整和倾斜，以允许适当的地表水排水，并安装了该地区的第一个风力机。

最后种植时间!在2003年春天，第一个四英亩的土地上种植了Vidal、Riesling和Cabernet法郎的三部曲。2005年，一英亩的黑皮诺(Pinot Noir)和七英亩的西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、灰比诺(Pinot Grigio)和长相思(Sauvignon Blanc)。最后一英亩的土地是用来酿制巴罗洛葡萄酒、巴贝拉和内比奥罗的两种意大利北部品种。

穆谢代雷酒庄的团队

Fabio Muscedere——创始人(又名销售、营销和运营)

Roberto Muscedere -创始人(又名酿酒师)

Melissa Muscedere -助理Winemaker / Winemaker(又名妹妹)

朱丽·穆塞达尔——葡萄酒酒吧(又名罗伯的妻子)

Kristine Muscedere - Wine Bar Keep(又名法比奥的妻子)

Mario Muscedere -葡萄园经理(又名dad/nonno)

Pat Muscedere -财务经理(aka mom/nonna)

穆谢代雷酒庄葡萄园

穆谢代雷酒庄的葡萄园坐落于艾塞克斯县（Essex County）的斜坡上，光照时间长，热量充足，有利于葡萄糖分的积累。葡萄园靠近伊利湖（Lake Erie），气候为温和的海洋性气候，冬暖夏凉，给予葡萄更长的生长期，葡萄能发展出更浓郁的风味。土壤内含有冰川碎石和冲积砂石，排水性良好。目前，葡萄园总面积为13英亩，种植的葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、雷司令（Riesling）和品丽珠（Cabernet Franc）。

位于同一纬度上的地中海沿岸的伊利湖沿岸地区受益于它靠近伊利湖，它为大陆地区提供了独特的海洋性气候。

位于伊利湖北岸和皮莱岛的葡萄种植者，种植了世界上最好的vinifera和法国混合酿酒葡萄，这些葡萄持续可靠地生产出了获奖的世界级葡萄酒，包括自然生产的冰酒。

穆谢代雷酒庄酿酒工艺

在酿酒工艺上，穆谢代雷酒庄更推崇传统的方法手工酿造葡萄酒。园内所种植的葡萄都由人工采摘。酒庄的酿酒师们怀抱着最大的热情和关怀，精心地制作每一款葡萄酒，确保它们能淋漓尽致地展现出品种的风格。

Muscedere葡萄园是一家拥有和经营的葡萄园，它只能从我们的葡萄园里采摘最好的葡萄来生产优质葡萄酒。我们非常自豪地照顾和培育葡萄园和酿酒厂的所有方面，并以不懈的热情生产优质葡萄酒。

在Muscedere的葡萄园中，我们相信葡萄酒是在葡萄园中酿制而成的。我们相信手工制作的小批量产品，能让我们在每一种葡萄酒中都能以最大的关注和细心来对待每一个品种，确保每一款酒中都有真正的品种。我们对质量的承诺体现在我们的最终产品中。

穆谢代雷酒庄酒款推荐

目前，穆谢代雷酒庄已发布的酒款有穆谢代雷西拉红葡萄酒（Muscedere Vineyards Syrah）、穆谢代雷雷司令白葡萄酒（Muscedere Vineyards Riesling）和穆谢代雷桃红葡萄酒（Muscedere Vineyards Rose）等共11种，酒庄的酒款都展现了当地的风土特色。