帕格斯溪酒庄(Pages Creek Wines)
帕格斯溪酒庄(Pages Creek Wines)位于澳大利亚南端岛屿塔斯马尼亚(Tasmania),目前该酒庄的拥有者是彼得·劳瑞(Peter Lowrie)。
帕格斯溪酒庄(Pages Creek Wines)位于澳大利亚南端岛屿塔斯马尼亚(Tasmania),目前该酒庄的拥有者是彼得·劳瑞(Peter Lowrie)。
帕格斯溪酒庄的建立
帕格斯溪酒庄由彼得·劳瑞(Peter Lowrie)创建于1999年,占地面积12英亩。酒庄坐落在煤河谷(Coal River Valley)附近一个地势起伏的小村庄,以流经葡萄园附近的帕格斯溪命名。塔斯马尼亚位于南纬42度,岛上空气清新,环境优雅,气候宜人。得天独厚的自然环境非常有利于葡萄的健康生长。
帕格斯溪酒庄的葡萄品种
帕格斯溪酒庄创始人劳瑞相信,塔斯马尼亚岛能出产最优质的葡萄,他也会使用自家的单一园葡萄酿造出享誉全球的美酒。帕格斯溪酒庄的葡萄园主要种植着全世界最负盛名的四种葡萄,包括霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。为了酿造风味独特,品质上乘的葡萄酒,帕格斯溪酒庄一直对葡萄树进行悉心呵护与照料,坚持人工修剪葡萄藤,人工采摘葡萄,并从中挑选颗粒饱满的葡萄酿造葡萄酒。
帕格斯溪酒庄的酿酒方式
帕格斯溪酒庄采用传统与现代相结合的酿造方法酿制葡萄酒,所有的葡萄酒都会置入高档优质的法国橡木桶中进行熟成。2003年,帕格斯溪酒庄推出第一款年份葡萄酒,葡萄酒香气浓郁、风味凝练,酸度清爽,结构平衡,富有层次感,并极具陈年潜力,深受大众的喜爱。