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布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

布莱恩卡特酒庄酒庄信息

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

所在产区:华盛顿州

年产量:7,000箱

主要葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)

其他葡萄品种:桑娇维塞(Sangiovese)、马尔贝克(Malbec)、蝴珊(Roussanne)、维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)和品丽珠(Cabernet Franc)

布莱恩卡特酒庄介绍

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)位于美国的华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

布莱恩卡特酒庄创建

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

布莱恩卡特酒庄的创建人就是布莱恩•卡特本人,他以自己的名字命名酒庄。1976年,他从俄勒冈州立大学(Oregon State University)毕业后到加州大学戴维斯分校(UC Davis)学习葡萄种植。1980年,他到华盛顿州为保罗•托马斯酒庄(Paul Thomas Winery)酿酒。1986年,布莱恩为该酒庄酿造的1983年赤霞珠葡萄酒在纽约“世界之窗”(Windows of the World)品酒大赛中击败了法国拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothchild)的葡萄酒。1988年,他与哈里•阿拉戴夫(Harry Alhadeff)合作,建了顶点酒庄(Apex Winery)。在随后的十几年间,该酒庄的葡萄酒多次获奖。2004年,布莱恩卡特酒庄成立。2006年,酒庄修建了品酒室。发展到今天,酒庄已经在当地的葡萄酒界占据重要的地位。

布瑞恩卡特酒窖葡萄园

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

所有的决定已经做出–酿酒葡萄桶酵母及设备–葡萄园选择他们的葡萄酒是最重要的。葡萄种植的地点是葡萄酒质量最关键的部分,其次是葡萄种植的方式。因此,当我决定从一个特定的葡萄园购买葡萄时,对最终葡萄酒的影响是加倍重要的,因为它总是涉及到一个网站以及种植者/经理。

华盛顿州地处湿润的副热带,气候温和,四季分明。那里的土壤混有层次丰富的花岗岩、沙土、淤泥以及少量的火山岩。由于这种混合土壤包含了沙质壤土,排水性良好,加之此处冬季寒冷,因此非常适合栽培葡萄树,并可以防御葡萄根瘤蚜的侵袭。布莱恩卡特酒庄精选产自华盛顿州的优质葡萄酿造葡萄酒,所选用的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、桑娇维塞(Sangiovese)、马尔贝克(Malbec)、蝴珊(Roussanne)、维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)和品丽珠(Cabernet Franc)等。

布莱恩卡特酒庄—酿酒师布莱恩•卡特

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

如果华盛顿葡萄酒界有一颗恒明星,那就是Brian Carter。自从他1980在华盛顿州的葡萄酒舞台上抵达,当时只有16家酒厂,布瑞恩继续影响这个行业,现在它拥有750多家酒厂,而且每周都在增长。他参与的酿酒师,顾问,以及数十家酒厂指导有助于提升华盛顿葡萄酒产业从区域产业国际巨擘。

布瑞恩对微生物的早期好奇心促使他在俄勒冈州立大学学习微生物学,在那里他发现了他对俄勒冈葡萄酒的鉴赏力。在加利福尼亚大学戴维斯学院学两年,布瑞恩磨练了他的酿酒技术与尊敬的加利福尼亚酒厂还曾在伊甸山的葡萄园和酒庄蒙特雷纳堡。但西北太平洋的示意,布瑞恩回国加盟华盛顿早期的酿酒师Paul Thomas Winery,他的技巧和艺术触觉标记他为酿酒师看。在举行的比赛在纽约世界之窗,布瑞恩1983保罗托马斯赤霞珠拿了第一名,超过quilceda溪、拉菲罗斯柴尔德喜欢。

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

布瑞恩的初步成功奠定了他稳步上升的基础。他的葡萄酒囊括多个奖项,这一系列的成就使他追求事业作为一系列年轻酒庄包括McCrea Cellars咨询酿酒师,模糊限制语的家庭酒窖,对面河,银湖,和其他人。1997、在生产葡萄酒的人年,布瑞恩建立了一个小型的生产自己的葡萄酒,”Solesce,“在先端酒厂在他居住的酿酒师和共同拥有。酒很快就卖光了,Brian Carter Cellars的时间到了。布瑞恩于2006引进了Brian Carter Cellars的作品,完成了他杰出事业的一个方面,并开始了另一方面的工作。

2006,布瑞恩推出了混合葡萄酒,全系包括奥丽安娜,tuttorosso、拜占庭、Le Coursier(原l'etalon)。Brian Carter Cellars成为华盛顿第一家专门生产混合酒的酒厂。

布瑞恩两次被吹捧为“年度酿酒师”由华盛顿的杂志,他是西北太平洋酿酒协会的大奖唯一三次收件人。他的同事经常承认,布瑞恩是尊贵的葡萄酒商在华盛顿葡萄酒2007拍卖会上,他获得了著名的行业服务奖从华盛顿酿酒葡萄种植者协会。布瑞恩致力于回馈支持他的行业,担任华盛顿州立大学顾问委员会的顾问,该委员会就如何在葡萄酒和葡萄研究上投入国家资金提出建议。布瑞恩也是华盛顿葡萄酒基金会的董事会成员。

“很高兴看到我对混合酒的热情转化为新的欧洲风格的混合使用华盛顿州立葡萄。”- Brian Carter

布瑞恩的激情酿造一直是他的标志,和他的欧洲风格的混合酒是他多年的顶点作为总理的华盛顿酿酒师。由于他与美国最好的葡萄园有着密切的联系,所以他能够利用最优质的葡萄来实现葡萄酒的平衡、尺寸和深度。Brian Carter Cellars的作品集中体现了布瑞恩的承诺,质量,口味,和风土。

布莱恩卡特酒庄酒款推荐

布莱恩卡特酒庄(Brian Carter)

布莱恩卡特酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Tuttorosso、L'Etalon、Oriana、Le Coursier、Solesce、Byzance、Abracadabra Red和Corrida等,深受消费者的喜爱。

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