飞鱼湾酒庄（Flying Fish Cove）

葡萄酒网 2018-02-14

飞鱼湾酒庄（Flying Fish Cove）位于澳大利亚玛格利特河产区（Margaret River）北部25公里处，酒庄于2000年创建，在2001年发布了第一款酒。自2001年以来，酒庄就以其极其巧妙的葡萄酒引起了葡萄酒界的关注。

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飞鱼湾酒庄的酿酒葡萄

飞鱼湾酒庄位于野果农场葡萄园（Wildberry Farm Vineyards）附近，该葡萄园与飞鱼湾酒庄建立了长期合作的关系，园内的葡萄树种植于1997年，总面积为25公顷。该葡萄园出产的葡萄是飞鱼湾酒庄酿酒葡萄的主要来源。

飞鱼湾酒庄（Flying Fish Cove）

飞鱼湾酒庄的宗旨

飞鱼湾酒庄一直奉承着自己的宗旨：保证葡萄的质量，酿造出香味浓郁、口感清新、质量上乘的葡萄酒，将酒庄打造为玛格利特河产区最好的酒庄之一。这个宗旨一直贯穿于酒庄的发展历史。正是因为对这一宗旨的坚持，飞鱼湾酒庄的葡萄酒，特别是红葡萄酒，在很多葡萄酒大赛以及专业媒体的评价中获得了突出的成绩。

飞鱼湾酒庄（Flying Fish Cove）

飞鱼湾酒庄的酒款

飞鱼湾酒庄获得了James Hallliday的五分好评，被提名为2015年度的“10大黑马”之一。目前，飞鱼湾酒庄已发布的酒款包括6个系列，分别为飞鱼系列（Flying Fish）、野果珍藏系列（Wildberry Reserve）、追奖系列（Prize Catch）、偷天换日系列（Italian Job）、四板系列（4 Boards）和起泡酒系列（Sparklings）。此外，飞鱼湾酒庄的野果珍藏系列霞多丽（Wildberry Reserve Chardonnay ）白葡萄酒被选为了澳航国际商务舱航班的指定用酒。

飞鱼湾酒庄澳洲葡萄酒