马维辛·巴顿酒庄——一座历史悠久的著名酒庄
在毛维辛巴顿，每一个年份都是人、土壤和专业知识融合的结果。按照自然的节奏和对穆利斯风土人情的尊重，夏托·毛维辛·巴顿生产了一款优雅而结构严谨的葡萄酒。它的目标是成为该等级中最好的葡萄酒之一。
马维辛·巴顿酒庄的创建
毛维辛城堡的历史可以追溯到15世纪。1457年，让·德·福伊克斯·格雷成为“梅多克山”地区第一座毛维辛城堡(将有两座)的主人。此时它是一座真正的城堡，有塔楼、城垛和箭头。50年后，它被里维埃拉家族收购，并于1582年通过玛格丽特·德拉里维埃拉与雅克·勒·布兰克的婚姻，后者因此成为毛维辛的“领主”。
1792年革命后不久，这座古老的城堡被政府没收，并在莱斯帕尔出售，据说是“公民”克拉克代表宝琳·勒·布兰克的账户。
这座古老的城堡仍然是这个家族的财产，但是由于它的毁灭状态，它在1852年被拆毁了。
1853年在原城堡的基础上建造了现在的城堡，这要归功于罗多侯爵和他的妻子。在建筑师巴黎水的建议和路易十三世风格的启发下，城堡由“两个亭子和两个塔楼组成，结合了优雅和坚固。正面是一个宏伟的花园，有一个池塘和美丽的针叶树群。”
经过两年的努力，城堡保持了1853年建造时的样子，公园创建时种植的树木构成了这座永恒的家园。
该物业占地220公顷，包括51公顷的葡萄园。
在1853年建造了城堡后，1884年马奎斯·洛多斯·勒布兰克·德·毛维辛去世，没有留下直接继承人。他决定把他的遗产留给他的第一个堂兄，他最亲近的亲戚赫普弗里特·德·巴里陶特·杜·卡皮娅。
巴里陶尔家族，一个起源于旺代地区的显赫家族，在2011年出售之前，将毛维辛庄园保留了4代。
毛维辛家族的继承人阿兰·德·巴里陶尔特·杜·卡皮娅子爵和子爵夫人于2011年8月4日将该房产出售给莉莲和米歇尔·巴顿·萨托里乌斯。巴顿家族八代以来都是位于圣朱利安这个称谓下的克拉斯·兰戈亚和利奥维尔·巴顿的主人。
马维辛·巴顿酒庄的葡萄园
毛维辛·巴顿庄园的葡萄藤位于“梅多克山”这一称谓中，位于玛歌和圣朱利安之间。这是梅多克地区最小的产区，占地610公顷。然而，它确实将特殊的土壤与纯粹的格雷夫斯丘陵、粘土和一层坚硬的底土结合在一起。
在毛维辛巴顿，土壤是粘土和石灰石的混合物，非常适合梅洛葡萄；那么一部分细砾石和沙子更适合赤霞珠。
这些占地50公顷的葡萄藤是在不同时期种植的，目前平均树龄约为35年。这意味着生产受限于更高的浓度和更好的质量。某些地块的改造始于2012年，当时种植了6公顷的葡萄树，并将其中一个地块连根拔起。
当收获开始时，要特别注意获得最高质量。
使用振动容器是为了在卸载时卵形扰动作物，而不压缩捆。
保持作物质量的另一个步骤是投资光学分拣机，剔除质量较差的葡萄，只保留最好的质量。这种光学分类系统在这个称谓中还没有被普遍采用。
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！
