未来法国普伊-富赛产区将会拥有22个一级园

葡萄酒网 2018-03-13

作为法国勃艮第（Burgundy）子产区之一——马贡（Maconnais）最有名的产区，普伊-富赛（Pouilly-Fuisse）却一直没有一级葡萄园（Premier Cru）体系，该产区葡萄酒的质量也只能根据生产商和葡萄园的名誉来判定。

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图片来源于：酒一搜

为了提高整个产区的声誉，并更好地进行管理，普伊-富赛也一直在为拥有自己的一级园而努力。自从2010年3月递交了最初的申请材料之后，他们的申请在2017年11月被法国农业部用于管理葡萄酒生产的下属机构——国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，以下简称INAO）通过，并已于2018年2月1日开始进入征求公众意见阶段。这一阶段将于2018年4月1日结束，这也标志着普伊-富赛或许会在不远的将来拥有第一批最多22个一级园。

征求公众意见阶段是为了记录土地拥有者和开发者可能提出的关于土地界限划定的争议。这一阶段将在分布于索恩-卢瓦尔省（Saone-et-Loire）的四个市镇——尚特（Chaintre）、富赛（Fuisse）、索鲁特-普伊（Solutre-Pouilly）和维吉松（Vergisson）的22个候选克里玛（Climat）进行。这22个克里玛总面积约182公顷，占整个普伊-富赛产区面积的23%。每一片候选土地的地图和资料都可以在当地市政府查阅得到。

如果在征求公众意见阶段遇到异议，INAO将组织专家委员会在2018年4、5月间进行实地考察。2018年夏末或秋天，INAO会进行第二次，也是决定性的投票，以确定是否通过土地划分方案以及新的生产指导手册，之后则会进入为期两个月的抗辩程序。

当地负责农业生产的保护和管理组织（Organisme de Defense et de Gestion，以下简称ODG）主席奥黛丽·夏顿（Audrey Charton）表示：“如果一切顺利的话，我们在2019年就能够生产一级园葡萄酒了。”据悉，ODG也为普伊-富赛附近的普伊-凡列尔（Pouilly-Vinzelles）、普伊-楼榭（Pouilly-Loche）和圣维朗（Saint-Veran）等几个产区递交了同样的申请，不过这些产区的申请进度要慢得多。