上周凯歌香槟迎来200周年纪念日
上周法国著名的香槟品牌—凯歌香槟迎来了200周年纪念日。
上周法国著名的香槟品牌—凯歌香槟迎来了200周年纪念日。
图片来源于:thedrinksbusiness
在1818年凯歌夫人把红香槟混酿到白香槟里,从而酿造出一款新的香槟——玫瑰香槟,她是首个用这种方法酿造玫瑰香槟的先驱者,而到了现在,通过这种方法来酿造玫瑰香槟已经成为了一种常态。
凯歌香槟最著名的一款香槟是1955年份的香槟,这款香槟是用在香槟布齐产区的黑皮诺来酿造的,经常用于供应给凯歌酒庄精品酒店的顾客享用,适合搭配奶油炖小牛肉一起食用。
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