《百款意大利葡萄酒和百位意大利葡萄酒人——2018年优秀葡萄酒指南》新鲜出炉

意大利《晚邮报 》于近日发布了《百款意大利葡萄酒和百位意大利葡萄酒人——2018年优秀葡萄酒指南》，评选出2018年十款最佳红葡萄酒、十款最佳白葡萄酒、八款最佳起泡酒，四款最佳甜酒，和34款售价低于15欧的高性价比葡萄酒，同时也公布了最佳葡萄酒人的评选结果。

图片来源于：意酒网

《晚邮报》葡萄酒指南的酒款评鉴部分由意大利青年酒评人卢卡·加迪尼（Luca Gardini）团队执行。卢卡·加迪尼（Luca Gardini）来自于意大利中部的艾米利亚 - 罗马涅大区（Emila Romagna），曾获得2004年“意大利最佳侍酒师”，2009年“欧洲侍酒师比赛”冠军，及2010年 “世界最佳侍酒师”等殊荣。卢卡·加迪尼（Luca Gardini）热爱意大利葡萄酒，致力于推广“意大利制造”，是意大利新生代酒评人的代表。

最佳葡萄酒

2018《晚邮报》葡萄酒指南榜单：最佳红葡萄酒（Rossi）、白葡萄酒（Bianchi）、起泡酒（Bollicine）和甜酒（Dolci）。

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《晚邮报》2018葡萄酒指南中被评为“最佳”的十款红葡萄酒全部出自托斯卡纳大区和皮埃蒙特大区， 其中以Barolo、Barbaresco， Bolgehri和Brunello di Montalcino代表意大利红葡萄酒的最高水准。今年，红葡萄酒最佳榜单的冠、亚军都出自托斯卡纳，San Guido酒庄的Sassicaia 2015年份和Casanova di Neri酒庄的Brunello di Montalcino Cerretalto 2012年份都被评为99分，但Sassicaia略胜一筹，位居榜首。值得一提的是，今年有一款贵族酒（Vino Nobile di Montelpulciano）入选，并获得了97+的评分，位列第六，展示出这一传统酒种焕发的新魅力。

最佳白葡萄的冠军是上阿迪杰大区（Alto Adige）Cantina Terlano酒庄出品的Tertaner Rarity 1991，获得了98分的好评。Cantina Terlano酒庄以出品经过长时间陈酿的白葡萄酒而闻名。“Tertaner Rarity 1991”由白皮诺、霞多丽和长相思葡萄精心混酿而成，最特别之处在于这款酒在不锈钢罐里带酒脚陈放了25年，于2016年1月装瓶，只生产了3340瓶。

相比红葡萄酒而言，最佳白葡萄酒榜单展示了更为丰富的多样性。从产区来说，除了上阿迪杰、弗留利这些历来就盛产白葡萄酒的地区，马尔凯、阿布鲁佐、坎帕尼亚等大区都有一流品质的白葡萄酒入选。从品种来看，白皮诺、琼瑶浆、维迪奇（Verdicchio）、黄丽波拉（Ribolla Gialla）、马尔维萨（Malvasia）、特雷比亚诺（Trebbiano d’Abruzzo）、菲亚诺（Fiano），甚至是较为少见的维托法斯卡（Vitovska）葡萄，都具有酿造顶级品质白葡萄酒的潜力。

最佳起泡酒的榜单中，弗朗恰柯塔保证法定产区（Franciacorta DOCG）包揽了前四位，而且前三名全部都是桃红型起泡酒，这与如今意大利消费者青睐“起泡酒”＋“桃红”的趋势不谋而合。紧随其后的，是TrentoDOC法定产区和Valdobiadene Prosecco保证法定（DOCG）产区。在TrentoDOC产区里，CAVIT柯威的Altemasi Riserva Graal和Ferrai的Perlé起泡酒，一如既往的代表着该产区的最高水准。

今年，《晚邮报》葡萄酒指南还新增了“15欧以下的34款高性价比葡萄酒”榜单：

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与“最佳葡萄酒”榜单相比起来，高性价比葡萄酒榜单上出现的酒种、产区、品种更丰富，包括Barbera、Valpolicella Classico、Ripasso、Lambrusco、Montepulciano、Cirò、Gavi、Arneis、Vermentino、Friulano、Grillo等来自意大利各地的代表性葡萄酒。这些葡萄酒深受意大利普通消费者的喜爱，更能反映出贴近生活的葡萄酒消费状况。这也再次映证，意大利葡萄酒的优势不仅来自那些顶级葡萄酒产区，更来自那些为数众多的风格多变、适合日常饮用的高性价比葡萄酒产区。

最佳葡萄酒人

《晚邮报》葡萄酒指南将“年度最佳葡萄酒人”授予了两位酒庄庄主：皮埃蒙特大区（Piemonte）Braida酒庄的拉法埃拉·博洛尼亚（Raffaella Bologna），和托斯卡纳大区（Toscana）Poliziano酒庄的费德里克·加莱蒂（Federico Carletti）。

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Braida酒庄由现任庄主拉法埃拉·博洛尼亚（Raffaella Bologna）的父亲贾科莫·博洛尼亚（Giacomo Bologna）一手打造成名。在上世纪60年代，贾科莫·博洛尼亚（Giacomo Bologna）运用现代理念和技术，酿造出具有高品质和陈年潜力的巴贝拉（Barbera）葡萄酒，让人们看到巴贝拉作为一个葡萄品种的巨大潜力。现在，拉法埃拉·博洛尼亚（Raffaella Bologna）和兄弟朱塞佩（Giuseppe）共同管理着酒庄，她把自己的风格定义为“动态的保守主义”。Braida酒庄的旗舰型酒款Bricco dell’Uccellone，数十年如一日保持着稳定的高品质，享有较高的全球美誉。

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另一位获得“年度最佳葡萄酒人”称号的是为贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）的国际化发展打开局面的费德里克·加莱蒂（Federico Carletti）。上世纪80年代，费德里克·加莱蒂（Federico Carletti）从父亲手中接管位于贵族酒保证法定产区（Vino Nobile di Montepulciano DOCG）中心的Poliziano酒庄。拥有农业学专业背景的费德里克·加莱蒂（Federico Carletti）在仔细研究了邻近的经典基安蒂（Chianti Classico）产区的成功经验之后，对酒庄的选种、种植、酿造等各个方面进行了大刀阔斧的系统性革新，酿造出具有国际化风格，能给人带来高度愉悦性，又保有鲜明风土特征的贵族酒，为这一古老酒种赢得了新一代消费者的青睐。

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《晚邮报》葡萄酒指南将“最具毅力葡萄酒人”称号授予了西西里大区的萨尔瓦多·杰拉奇（Salvatore Geraci），以肯定他在数十年如一日的坚持下，将法罗法定产区（Faro DOC）从濒临消失的边缘拉回，重获新生。法罗法定产区（Faro DOC）位于西西里海岸线东北角的Messina山周边，十分接近卡拉布里亚（Calabria）大区，具有悠久的葡萄酒酿造历史。Faro DOC产区里的葡萄品种都是当地原生的古老品种——Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Tignolino, Palumba, Coré, Acitana, Galatena和Calabrese等。这些品种在上世纪80年代中期一度濒临灭绝。

建筑师出身的萨尔瓦多·杰拉奇（Salvatore Geraci），在具有超前意识的葡萄酒及美食评论家Luigi Veronelli的劝说下，重建了祖父遗留下来的葡萄园，并坚持用园中生长的葡萄酿造高品质葡萄酒，重新让这些葡萄品种回到消费者的视野中，逐步获得认可。如今，萨尔瓦多·杰拉奇（Salvatore Geraci）与年轻的酿酒师Donato Lanati合作，继续呈现西西里品质一流的美酒。

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