德尔 里奥酒庄酒庄——吉龙的后起之秀
德尔里奥葡萄园生产的俄勒冈葡萄酒为特色。这种新旧结合的环境提供了教育、历史和愉悦的体验。
德尔•里奥酒庄酒庄
德尔•里奥酒庄创建者
德尔•里奥酒庄历史
德国del Rio 1920出生在圣克里斯托瓦尔德Valdueza,在西班牙北部山区,与葡萄牙接壤的边境附近。这户人家在村子下面陡峭的山坡上种植了一些葡萄树。德国人移居澳大利亚,三代人在澳大利亚有共同的经历。
格斯和Esther del Rio和他们的3个儿子安德烈斯、约书亚和马库斯在1994买下了这片地产,第一批葡萄种植于1996。18公顷种植赤霞珠、西拉、黑比诺、梅鹿辄、霞多丽、长相思和口感。
1994年,他的梦想终于实现,在吉龙阿纳基山(Mt Anakie )山腰建起了自己的酒庄——德尔•里奥酒庄。刚开始时,像大部分优质庄园一样,他把大部分的时间、精力及金钱放在庄园管理和培养高品质的葡萄上。他秉承的酿酒哲学就是,一瓶好的葡萄酒,一切皆由好的土壤及葡萄园管理开始。
德尔•里奥酒庄葡萄园
我们的葡萄园位于220至280米海拔的陡坡,西北方面MT安纳吉结合丰富的火山灰潮土,非常适合果树长势良好。葡萄藤修剪,垂直拍摄的位置与删除在春天,以方便空气和阳光照射在树冠。
有七个不同品种的长相思、马尔萨讷、霞多丽、黑比诺、赤霞珠、西拉、和梅洛种植在35亩的葡萄藤。温暖而排水良好的下座,使我们能够控制活力,并不断成熟的赤霞珠。
阿纳基山地区有着大陆性气候,由于此地处于布里斯班的雨影之下,所以具有较低的降雨量,这种气候有助于为葡萄提供长期的成熟条件,减少低气压所造成的病害,并且让他们可以通过滴灌来控制树冠。为了确保每个年份都能得到最佳品质的果实,阿格斯•德尔•里奥在树藤及树冠的优化管理上下了大量功夫。
德尔•里奥酒庄酿酒工艺
2004,设备齐全的酒厂建在现场,包括瓶装和贴标生产线。水果的挑选和堆压的白葡萄酒。后来,葡萄酒是最好的葡萄酒质量评估和分配给Rios的标签或我们的第二个范围称为混乱@安纳吉然后3D酒范围。法国橡木桶独家使用。我们可以轻松处理超过150吨,并有坦克空间举行这个。大范围的小罐允许每个单独的葡萄酒被加工和分开存放。
1999年,酒庄酿制出第一批葡萄酒。2001年在文莱为亚太经贸首脑会议(APEC Summit ) 举办的国家晚宴上,德尔•里奥酒庄的长相思(Sauvignon Blanc)及黑皮诺(Pinot Noir )成为晚宴上的明星和焦点。当时的澳洲总理约翰霍华德(John Howard )及中国国家主席江泽民更是亲自品尝了德尔•里奥酒庄的葡萄酒。至此,德尔•里奥酒庄的产品开始被更多的葡萄酒爱好者所熟悉、喜爱与认可。
然而酒庄的发展也并非一帆风顺。在2003年,和大部分澳洲酒庄一样,酒庄所产的葡萄酒被劣质的软木塞影响了一向优良的葡萄酒品质。做事一丝不苟的酒庄庄主德尔里奥先生马上决定销毁所有2003年的存酒,不将它们推出市场,并花费大部分的积蓄从意大利引进了先进的灌装设备。
该酒庄目前聘请了2位富有经验的酿酒师,庄主德尔里奥先生自己担任总酿酒师,主要负责品质监控。在一个年产量不到5,000 箱的酒庄里,竟然聘请了两名酿酒师,这在葡萄酒界里,可算是破天荒之举。
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