波尔多三级庄美人鱼酒庄葡萄酒非法加糖的真相

葡萄酒网 2018-04-02

上周我们报道了波尔多玛歌产区三级庄美人鱼酒庄『Château Giscours』2016年份39.7千升葡萄酒因非法加糖被查一案，问题酒相当于53000瓶，总价值230万欧（近1800万元）。

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图片来源于：乐酒客

对此，酒庄表示加糖并非故意造假，而是当地负责农业生产的保护管理组织(Organisme de Defense et de Gestion,简称ODG)出现的疏忽。

ODG主席承认，在2016年10月10日发出的第一封邮件中，批准生产商给葡萄酒加糖，将酒精度提高1˚，但是并未指明“美乐”葡萄酒除外。

但是，45分钟后，ODG又补发了一封邮件，确实指出美乐葡萄酒不可以加糖，法国国家原产地命名监控委员会(INAO)第二天（10月12日）也证实了这一点。

然而，在ODG两封邮件发出的间隙，美人鱼酒庄已经给美乐葡萄酒进行了加糖处理。

ODG主席Gonzague Lurton说: “在我们看来，的确由于行政管理系统的延迟与复杂导致了这种情况，不算是故意违反法规。”

而且，美人鱼酒庄在意识到犯错后，还发表声明：已将加糖酒与其它酒分开，并未灌装、销售。

法国酒庄

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