著名意大利酒评家卢卡·加迪尼参展2018年VinItaly展会
4月16日,意大利著名侍酒师卢卡·加迪尼知名青年酒评人卢卡·加迪尼(Luca Gardini)将携手“美食编年志(Cronache di Gusto)”网站主编,在VinItaly上共同带来一场聚焦于黑珍珠葡萄酒的品鉴会。
作为意大利葡萄酒界的年度盛事,意大利国际葡萄酒及烈酒展(VinItaly)期间会有数不胜数的各种葡萄酒品鉴、推介活动。
图片来源于:意酒网
本届VinItaly期间,意大利知名青年酒评人卢卡·加迪尼(Luca Gardini)将携手“美食编年志(Cronache di Gusto)”网站主编科拉德·波凡帝(Corrado Bonfanti)共同带来一场聚焦于黑珍珠葡萄(Nero d’Avola)酒的品鉴会。品鉴会将于4月16日(星期一)下午2点,在Vinitaly 2号展馆的西西里厅(Palcoscenico Sicilia)举行。
近年来,西西里大区的黑珍珠(Nero d’Avola)葡萄酒在中国市场上的关注度持续上升。黑珍珠葡萄学名为Calabrese,是西西里最主要的原生红葡萄品种。“Calabrese”的意思是“卡拉布里亚的”,因为人们曾认为这个品种是由卡拉布里亚(Calabria)大区传入西西里岛。现在,98%的黑珍珠葡萄是在西西里岛种植的,所以人们更愿意使用“Nero d’Avola”这个名称,意思是“来自Avola的黑葡萄”。Avola是西西里岛最南端Syracuse省的一个小镇,黑珍珠葡萄从这里逐步散播到西西里岛的四面八方,成为西西里种植最为广泛的红葡萄品种。目前,西西里大区的黑珍珠葡萄种植面积超过1.7万公顷。西西里既出产黑珍珠单品种葡萄酒,也经常有将黑珍珠与其它本地葡萄品种(例如Frappato葡萄)的混酿葡萄酒。
本次品鉴会的主要酒款包括:
·Saia 2016年份 – Feudo Maccari酒庄(Sicilia DOC)
·Rosso Doppiozeta 2015年份 – Zisola酒庄(Noto DOC):
·Nero d’Avola Sergio 2014年份 – Barone Sergio酒庄(Eloro DOC)
·Nero d’Avola Fontanelle 2012年份 – Curto酒庄(Eloro DOC):
·Sciavè 2012年份– Riofavara酒庄(Eloro DOC)
·Nero Bufaleffj 2012年份– Gulfi酒庄(Sicilia IGT)
这些具有代表性的黑珍珠葡萄酒款主要来自诺托法定产区(Noto DOC)和埃洛洛法定产区(Eloro DOC),这两个产区都在Syracuse省的东南角,是意大利最南端的葡萄酒产区,独特的风土非常适合黑珍珠葡萄表达出本身的鲜明个性。