南非精品酒联盟再次组团参加5.18-20日Interwine20届展会！
南非精品酒联盟与广州科通展览有限公司携手帮助南非企业拓展中国市场。
中国（广州）国际名酒展作为中国重要的专业葡萄酒行业展会，为国外葡萄酒进入中国市场提供平台。南非精品酒联盟与广州科通展览有限公司携手帮助南非企业拓展中国市场。届时，史无前例的豪华阵容——南非葡萄酒联盟展团将在20届中国（广州）国际名酒展，为世界各地的葡萄酒专家、酒商、媒体带来最精品的南非葡萄酒。
南非具有350年酿酒历史，受到法国、西班牙、葡萄牙、意大利、德国和荷兰酿酒文化的影响，发展出了风格多样的葡萄酒文化。传统法酿制的气泡酒、各类国际品种、以及甜型葡萄酒和加强酒，南非多样风格的葡萄酒成了最独特的风景。
1652年，荷兰人率先登上南非这块土地，在此创建了第一个葡萄园，开启了悠久的葡萄酒酿造史。18世纪，开普的酿酒业得到蓬勃发展，但拿破仑战争后向英国出口的葡萄酒大量萎缩，加上很多葡萄园又遭遇病害，南非葡萄酒业陷入低迷。
不过，随着1918年南非葡萄种植者合作协会（KWV）的成立，南非葡萄酒发展渐渐恢复，通过不断努力，加之大量地引进国外先进酿酒技术和葡萄栽培技术，南非葡萄酒才开始复起并在世界范围内走俏。
南非葡萄品种的变化非常戏剧化。1996年，这里80%的葡萄都是白葡萄品种。而到了2009年，这一比例下降至56%，红、白葡萄品种的种植比率开始趋于稳定。
在南非，大约90%的葡萄酒都产自西开普（Western Cape），其他则来自被奥兰治河（Orange River）灌溉的北开普炎热地区。总的来说，南非葡萄酒主要产区可分为以下几个部分：海岸产区、布里厄河谷（Breede River Valley）、克林克鲁（Klein Karoo）和奥勒芬兹河（Olifants River）。
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！
