一款泰国桃红葡萄酒荣获全球年度最佳桃红葡萄酒称号
近日，一款来自泰国的桃红葡萄酒荣获“世界年度最佳桃红酒”荣誉，著名酒评家James Suckling评价该款酒为世界最好的桃红葡萄酒。
近日，一款来自泰国的桃红葡萄酒荣获“世界年度最佳桃红酒”荣誉，著名酒评家James Suckling评价该款酒为世界最好的桃红葡萄酒。
图片来源于：dbHK
5月11日在泰国普吉岛举行的“泰国最佳桃红酒”比赛中，位于泰国湾附近的海滨度假胜地华欣Monsoon Valley 出产的桃红葡萄酒从来自桃红酒家乡--普罗旺斯的80多款参赛酒款中脱颖而出，荣获“世界年度最佳桃红酒”。
“出其不意的胜利”，这款葡萄酒让其他更昂贵的酒款在盲品中陪跑，并打败Château Routas，在静止的葡萄酒类别中获得“酒展最佳” ，打败Château Routas Côteaux Varois en Provence 2017 （其2016年份为去年冠军）和Caves d’Esclans Côte de Provence Whispering Angel Rosé 2017，获得“ 最具价值奖“ 。
“我喜欢Monsoon Valley 白西拉的平衡和能量，”Suckling说。“品尝完全是盲品，我们根据葡萄酒的澄清度和质量来判断。”
在泰国这样的热带国家酿造葡萄酒可谓充满挑战。季风无情，加上靠近赤道，独特的“两季一收”种植体系，意味着葡萄会经历两个生长季 ：一个在雨季（四月至十月），另一个在旱季（十一月至三月）， 尽管只有旱季葡萄才会生长。
谈到泰国的葡萄酒酿造，常驻曼谷的Jack Suckling补充说：“泰国葡萄酒业正在发展，只有少数酒庄能酿出好的葡萄酒。热带气候对葡萄栽培来说是困难的，需要不断的管理和培育。实验仍然是酿酒师寻找正确的方法和葡萄类型来强调质量的常态。“
此次比赛是普吉岛奈汉度假村葡萄酒项目的一部分，其中包括由JamesSuckling.com团队创建的酒单，包括使用Coravin酒杯乘装的葡萄酒，如Château Montrose 2005。
获奖的季风谷葡萄酒也通过Links Concept在香港推出。
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！
