一种刮嗅酒标已经在美国上市发售了

葡萄酒网 2018-07-12

为了跟上桃红葡萄酒的潮流，一种刮嗅酒标后，可以闻到西瓜香味的加州酒，在美国已经上市。这款在葡萄酒会员制网站Winc.com销售的酒，价格为15美元一瓶。而当你刮嗅点缀西瓜图案的酒标之后，你就可以闻到西瓜香味，而这种香味也呼应了酒的香味。

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一种刮嗅酒标已经在美国上市发售了

图片来源于：某某的酒馆

Winc.com宣称，开瓶之前，一切已经很有趣了！刮嗅到西瓜香，一定会让你迫不及待地去打开它。这款酒精含量为12.5%的桃红酒，采用的是2017年份原产意大利的Barbera红葡萄品种，该品种不仅拥有西瓜，金银花，大黄的香味特点，酿出来的酒还被Winc.com描述为，酒体轻盈，鲜艳多汁，西瓜香味迸发的干型桃红酒。

这款名叫Cocomero的桃红酒，意大利语就是西瓜的意思，虽然前几年就已经开卖了，但只有2017年份才有了刮嗅酒标。该酒的葡萄在采摘之后，会被立即压榨，然后在不锈钢罐里低温发酵而成。至于它的食物搭配，海鲜贝类，寿司都不错，当然还有西瓜！

刮嗅技术是在1965年，由明尼苏达州的一家采矿与制造业公司发明出来，并流行于70，80年代。而这项技术被称为microencapsulation（微型胶囊），起源并发展于无碳复印纸技术。人们把想要的香味，用微型胶囊包裹，并会保存很长时间不会消散，而当你轻柔摩擦之后，它就会破裂释放出香味。

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