布里酒庄——美国温暖清雅的葡萄酒庄
2004年,Bryses夫妇开始建造他们的新酒庄和品酒室。受纳帕谷酿酒厂的启发,他们创造了一种混合了裸露的砖、质朴的砖石和深色、丰富的木材的外观,给人一种既温暖又受欢迎的优雅感觉。
就叫它加州之梦吧。这是一种回到陆地的强烈欲望。1975年的那个阳光明媚的秋日,无论什么激发了沃尔特和艾琳的想象力,那都是一个跨越几十年的梦想,不容忽视。他们想成为酿酒师。
沃尔特·布里斯和艾琳·布里斯(听起来像“眼睛”)曾经实现过美国梦。沃尔特事业有成,而艾琳则呆在家里抚养三个孩子。孩子们一走,这对夫妇就退休去了佛罗里达。退休的感觉很快也来了,嗯,退休了。他们沉睡已久的梦想来了。是时候卷起袖子开始新的冒险了。
经过近两年的寻找,布莱斯夫妇终于找到了理想的地点。在密歇根州特拉弗斯城(Traverse City)以北的老米森半岛(Mission Peninsula)。位于北纬45度线上的地方;这条神奇的线位于赤道和北极之间。这里是世界上一些最著名的酿酒地区的所在地。在45度纬线上,阳光以合适的角度照射到地球上,并为葡萄的最佳生长提供合适的时间。这丰富的阳光的礼物,当结合青翠的土壤,温和的气候,柔和的海湾微风,使老使命半岛难以置信的独特和理想的葡萄园。
布莱斯夫妇定居在19世纪90年代的老米申半岛上的一块宅地上。场地包括80英亩的老樱桃园、四个谷仓和移民宿舍——所有这些都需要大量的关注。
布里酒庄(Brys Estate Vineyard &Winery)
沃尔特和艾琳在广泛的财产和基础设施翻新期间,努力保持建筑物外观的原始特征。2000年,这对夫妇开始着手把农舍改造成他们梦想的家,同时把废弃的樱桃园改造成郁郁葱葱的葡萄园。
农舍的转换
2004年,Bryses夫妇开始建造他们的新酒庄和品酒室。受纳帕谷酿酒厂的启发,他们创造了一种混合了裸露的砖、质朴的砖石和深色、丰富的木材的外观,给人一种既温暖又受欢迎的优雅感觉。
家族遗产的第一个果实…
2004年,庄园最初的一万棵葡萄树获得了第一次丰收。这是一些真正特别的东西的开始,铺平了道路,为当代酒厂,无与伦比的桥上方的葡萄藤,和升高甲板座位与户外品尝区。
今天,作为一个拥有111英亩土地和4万多棵葡萄树的庄园酒庄,Brys庄园仍然与这片土地紧密相连。我们生产的葡萄酒是我们强壮的脊背和坚实的双手的成果。我们低着头,眼睛集中在工作上。我们爱护我们的葡萄树,就像我们的孩子一样,知道他们能做什么。我们温和地劝诱他们,将科学与汗水平等相结合,以获得更大的产量和更高的质量。
在Brys房地产…
我们很传统,但又不落俗套。我们接受我们行业前辈的成熟技术和实践,当我们看到机会时,我们也不害怕挑战传统。几年前,当其他本地酒商都在推崇白葡萄酒时,我们抓住时机,致力于打造该地区最好的红葡萄酒。我们相信,好酒是在不损害其完整性的前提下,将土地推向极限的结果,让它达到了很少有人认为可能达到的水平。
我们是一个大家庭,我们像一家人一样欢迎每一个人。我们寻求分享我们对土地和它的慷慨的爱。我们喜欢向游客介绍我们的葡萄酒及其来源,这样他们也能感受到与他们所品尝的葡萄酒的天然联系。我们喜欢笑,分享故事,庆祝人们生活中的特殊时刻。毕竟,葡萄酒是关于人、地点和激情的。
我们保证质量。这一承诺得到了始终以正确的方式行事的支持——年复一年地培育我们的植物,从我们自己的土地上手工收获葡萄,以及小批量地精心手工酿制我们的葡萄酒。正是这种高品质的承诺,体现在每一个杯子里,让家人和朋友共享。
我们把自己的名字写在瓶子上,因为我们深信瓶子里装的是什么。
我们是兄弟的产业。一个传统,一个家庭,一个承诺。