澳洲赛威酒庄荣获年度最佳酒庄奖项

葡萄酒网 2018-08-02

澳大利亚葡萄酒酿造传统与中国商业力量的结合已经结出硕果,维多利亚州雅拉河谷(Yarra Valley)的一个葡萄园被评为全国最好的葡萄园。

[更多]

澳大利亚葡萄酒酿造传统与中国商业力量的结合已经结出硕果,维多利亚州雅拉河谷(Yarra Valley)的一个葡萄园被评为全国最好的葡萄园。

澳洲赛威酒庄荣获年度最佳酒庄奖项

图片来源于:澳大利亚人报

澳大利亚著名葡萄酒专家James Halliday昨晚在2019年葡萄酒伴侣评奖(Halliday Wine Companion )中,将Seville Estate(赛威酒庄)评为“年度最佳酒庄”(Winery of the Year)。

对于占地112公顷的 Seville Estate来说这是一项非常出色的成就。该酒庄于1972年由一位叫Peter -McMahon的当地全科医生和他的妻子Mar-garet创立,McMahon博士就在他的后院酿酒,这对夫妇决心通过在山谷凉爽的气候中种植看似不可思议的西拉(shiraz),赤霞珠(cabernet)和雷司令(riesling)葡萄来证明怀疑者是错的。他们的孙子Dylan McMahon现在是这里的首席酿酒师,但今天这个葡萄园由来自中国广西省的商人杨一平(音译Yiping Yang)拥有,他也经营着多家成功的葡萄酒连锁店。

他们一起形成了强大的双重力量——这不是形式婚姻般的结合,而是如葡萄藤蔓般缠绕的伙伴关系。

随着澳大利亚葡萄酒对中国的出口最近突破了10亿澳元大关,McMahon先生和杨先生可能代表了其他葡萄园可以效仿的未来的商业模式,即依靠当地的酿酒技术和海外资本来出产屡获殊荣的葡萄酒。

昨天,当这两人走进葡萄园时,杨先生谈到了他对于创建Seville Estate创办者的责任以及他对荣获年度酒庄奖的喜悦。

“虽然我感到快乐和兴奋,但我也感到一种强烈的责任感,以及肩负着继续取得成功的职责。” 他说到。

“我全心全意地致力于提高我们的葡萄酒的质量。具体来说,我非常欣赏Dylan和他的团队的酿酒理念,这些理念都是关于优雅和精致。我也同样相信(我们的酒)真实体现出种植地和凉爽气候。”

McMahon先生回顾了当年他的祖父不顾他人的怀疑,决定种植设拉子,赤霞珠和雷司令葡萄,他说:“他就是想证明他们都错了。

“我们现在仍在制作全部与当年同样的品种。我们的葡萄酒是产于凉爽气候的葡萄酒,这是一种笼统的表述,但说得更深入一点,凉爽气候的葡萄酒有着令人惊叹的口感和浓郁的水果味道,同时仍保持这种美丽的优雅和精致。这是关于优雅和精致。

“并且是真正尊重葡萄品种和种植地点,所以如果品种自然就是醇美的,那么葡萄酒应该就是醇美的。因此,cabernet有一丝辣椒味和一些萦绕的东西,它绝对不会被甜水果,酒精和浓度所侵蚀。”

杨先生在中国的客户认可他们的酒,但也仍然在喝酒中学习。

“中国的葡萄酒爱好者与世界其他地区的葡萄酒爱好者没有多大差别;他们热衷于追求最佳,“他说。“澳大利亚生产了一些世界上最好的葡萄酒。

“然而,当说到shiraz时,中国消费者往往对它有一些过于简单和陈规定型的印象。

“那就是,它强烈,浓重和粗犷。这就是为什么我很自豪Dylan和他的团队展示了澳大利亚葡萄酒的另一面,而这一方面之前几乎不曾向中国葡萄酒爱好者展示过。”

每年,澳洲知名酒评人James Halliday都会评选和发布年度前100名的葡萄酒榜单,Halliday先生的榜单已成为澳洲葡萄酒业中最权威的酒评。

【免责声明】:葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
最新热搜词 查看更多>
葡萄酒网·线上酒展
成功对接
 
12-23田*龙成功领取西班牙Innova集团样酒
12-23梁*成功领取美多堡样酒
12-23蒲*良成功领取法国维克多酒庄样酒
12-23雷*成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
12-23刘*姐成功领取汉东酒业样酒
12-23杨*成功领取马地庄园样酒
12-23自*成功领取西班牙Matarromera酒庄样酒
12-23胡*士成功领取法国维克多酒庄样酒
12-23留*成功领取葡睿酒业样酒
12-23王*成功领取葡睿酒业样酒
12-23项*艳成功领取音符葡萄酒样酒
12-23孙*士成功领取宾富国际酒业/深圳立格科技样酒
12-23封*成功领取欧其诺酒业样酒
12-23方*士成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
12-23张*士成功领取葡睿酒业样酒
12-23李*生成功领取新濠世纪样酒
12-23金*士成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
12-23许*成功领取智利君尚庄园样酒
12-23廖*成功领取葡巢酒业样酒
12-23叶*成功领取BOSCA佰世嘉酒庄样酒
12-23苏*成功领取澳美酒业集团样酒
12-23谢*祥成功领取欧其诺酒业样酒
12-23彭*杰成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
12-23何*生成功领取西班牙库尼酒庄集团样酒
12-23徐*成功领取都度酒庄样酒
12-23李*成功领取南非沙拉之河样酒
12-23陆*冰成功领取美贺庄园样酒
12-23鹏***酒成功领取智利黑猫葡萄酒样酒
12-23卜*伟成功领取西班牙库尼酒庄集团样酒
12-23李*成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
12-23梁*姐成功领取珠海新澳业样酒
12-23王*成功领取大地珍藏葡萄酒样酒
12-23贺*扬成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
12-23张*生成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
12-23李*成功领取浙江煊熠国际样酒
12-23刘*成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
12-23梅****爵成功领取醇尚酒业样酒
12-23李*鲁成功领取起泡天下样酒
12-23李*成功领取都度酒庄样酒
12-23范*生成功领取南非幸存者酒庄样酒
12-23庆*成功领取意大利Varvaglione酒庄样酒
12-23丁*成功领取苏州远豪商贸样酒
12-23董*生成功领取意大利Feudi Salentini样酒
12-23王*华成功领取起泡天下样酒
12-23解*生成功领取起泡天下样酒
12-23刘*勇成功领取港发酩品荟酒业样酒
12-23李*成功领取葡萄牙特茹产区样酒
12-23敬*龙成功领取欧其诺酒业样酒
12-23钟*成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
12-23林*成功领取澳美酒业集团样酒
我的
关于
找酒
新闻
百科
点击下方菜单栏“”或“”,选择“分享”, 把好文章分享出去! ×

1. 点击右上角 “

2. 选择“”分享给朋友

全民转发上头条
动一动手指,转发给好友
即可占领葡萄酒头条
立即转发