轻奢葡萄酒风尚
“轻”是一种优雅及低调;而“奢”却不限于标价。轻奢是一种生活态度,它与财富多寡、地位高低无关,它代表着对生活品质细节的追求。
“轻”是一种优雅及低调;而“奢”却不限于标价。轻奢是一种生活态度,它与财富多寡、地位高低无关,它代表着对生活品质细节的追求。葡萄酒并不是奢侈品,它和时尚一样,均是高生活的艺术,极端享受的生活并不一定以商消费来换取。而这种生活方式并不代表以高消费换来极端享受。新年伊始,为你的聚会选一支精致华丽、价格适中的酒,让轻奢风潮燃亮你的新年吧!
编 Miya GU; Anny Chan 设计 张伟
姚氏家族纳帕勋章干红葡萄酒 2010年份
Napa Crest Napa Valley Red 2010
点评:NBA全明星姚明的酒
近年国际知名人士纷纷涌向美国纳帕谷(Napa Valley)酿酒,而中国前NBA全明星球员姚明可谓最具象征性和最瞩目的一位。这位纳帕谷的中国人庄主三年前买下庄园,先在2011年推出两款2009年份的首酿,虽然定价分别为170美元和625美元,但在中国市场上是一酒难求。 姚明谈道:“我们酿造纳帕谷葡萄酒的初衷是想与更多的朋友分享来自纳帕谷的佳酿,新品纳帕勋章逐渐丰富我们的系列,以更为平易近人的价格推出了一款优质葡萄酒,为更广泛的葡萄酒爱好者提供一个品尝佳酿的机会。”这款干红精选三个经典波尔多葡萄酒品种进行调配,融合了赤霞珠的浑厚和力量、美乐的柔美以及味尔多深沉的色泽,呈深红宝石色,带有深沉的反光;香气诱人,显示出复杂的果香,富有蓝莓、浓郁李子和树莓芬芳;一丝轻柔的香草香气伴以暖暖的可可香味呈现出迷人的层次感。优雅的口感随着单宁的丝滑质感得以完美平衡而更显立体。这款佳酿适于即饮,但若窖藏8年后风味更佳。
产区:美国 纳帕谷(Napa Valley,America)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon);美乐(Merlot)及味尔多(Petit Verdot)
酒庄:姚氏酒庄(Yao Family Wines)
参考价格:¥535
博卡斯特古堡干红葡萄酒2010年份
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2010
点评:南隆河谷“十三子”混酿
佩兰家族是在南隆河谷极负盛名,他们同时是著名的“葡萄酒第一家族”(Primum Familiae Vini,PFV)的成员。该家族接管博卡斯特古堡超过100年,如今由第五代传人马蒂尔·佩兰(Matthieu Perrin)主理。教皇新堡产区的法定葡萄品种多达13种,博卡斯特位于该区北面,坐拥70公顷风土并一直采取有机种植,酒庄这款经典系列的干红正是以该区内13种法定品种进行混酿。 这款酒采用30%歌海娜(Grenache )、30%慕合怀特(Mourvèdre)、10% 古诺瓦兹 (Counoise )、10% 西拉(Syrah)及加入其余9种法定品种进行调配,呈深紫红色,气息强劲,充满蜜饯、黑醋栗、黑莓等浆果气息,混合丝丝百里香和熏衣草等辛香,酒体优雅,结构饱满而圆润,单宁结实,拥有精致的果酸,令人期待陈年的发展。2010年份刚获得了2013年《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)年度百大葡萄酒的第八位,获评96分。
产区:法国 教皇新堡法定产区(AOC Châteauneuf-du-Pape,France)
葡萄品种:30%歌海娜(Grenache );30%慕合怀特(Mourvèdre); 10% 古诺瓦兹 (Counoise );10% 西拉(Syrah) 及5% 神索(Cinsault)等
酒庄:博长斯特古堡(Château de Beaucastel)
参考价格:¥1250