诺贝尔得奖者喝什么葡萄酒?
值得注意的是,香槟是诺贝尔奖晚宴每年不可或缺的酒款,2013年主办方更是别出心裁,选择了一家当地优质的小型生产商的出品。
Wines Election from Nobel Banquet Menu 2013
编 Miya GU 设计 周伟
每年12月10日晚在瑞典举行的诺贝尔晚宴举世瞩目,2012年因来自我国的作家莫言入席主宾席而备受关注,而2013年诺贝尔文学奖由加拿大女作家爱丽丝·门罗(Alice Munro)获得。这位专注于短篇小说创作,聚焦平凡女性生活的作家或许偏爱葡萄酒,在她的代表作《逃离》中曾写道: “她在桌子边上坐了下来。 ‘我想喝一杯,但是我不喜欢威士忌。’ ‘你现在也喝上了?’ ‘就喝葡萄酒。我们自己酿葡萄酒。在海湾那儿每户人家都自己酿。’” 2013年诺贝尔颁奖晚宴在斯德哥尔摩市政厅蓝色大厅如期举行,不知道主办方选择的酒单是否能获得门罗的青睐?值得注意的是,香槟是诺贝尔奖晚宴每年不可或缺的酒款,2013年主办方更是别出心裁,选择了一家当地优质的小型生产商的出品,而诺贝尔奖委员会官方公布的晚宴酒单如下:
1.加斯顿一级园特酿传统干型香槟
(Champagne Gaston Chiquet Cuvée Tradition Brut Premier Cru)
2.豪斯古堡珍藏红葡萄酒 2011年份
(Château l’Hospitalet La Reserve Rouge 2011)
3.迈克基阿罗尼欧阿斯蒂莫斯卡托起泡酒 2012年份
(Michele Chiarlo Nivole Moscato d’Asti 2012)