弗朗西斯马耳曼推出自有品牌葡萄酒产品
阿根廷名厨弗朗西斯马耳曼日前正在忙于推出他的自有品牌葡萄酒产品,这些葡萄酒是在门多萨武考山谷产区的葡萄园里酿造的。
阿根廷名厨弗朗西斯马耳曼日前正在忙于推出他的自有品牌葡萄酒产品,这些葡萄酒是在门多萨武考山谷产区的葡萄园里酿造的。
图片来源于:thedrinksbusiness
弗朗西斯马耳曼在门多萨的武考山谷产区拥有一个占地6公顷的葡萄园,目前阿根廷最著名的葡萄品种马尔贝克也是种植在这个地理位置。此外弗朗西斯马耳曼也计划种植其他一系列的葡萄品种,其中包括叻黑皮诺,品丽珠,西拉,巴贝拉和佳丽酿。
由于没有人坚持传统的种植方式,因此弗朗西斯马耳曼也选择了用绕圈子的方式种植葡萄树,而不是采用一排一排的葡萄种植方式,他认为这样种植有助于葡萄树吸收更多的日照。
弗朗西斯马耳曼每天在午餐和晚宴时候都会喝上一杯葡萄酒,据他透露,他正在征集一名酿酒顾问来协助他的葡萄酒项目,不过目前他还无法确认会征集谁。
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