第二届世界饮品大会葡萄酒暨饮品装备产业论坛在西安举行

葡萄酒网 2018-10-25

10月24日上午，第二届世界饮品大会葡萄酒暨饮品装备产业论坛在曲江国际会议中心召开。来自西安市农业林业委员会、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国农学会葡萄分会等国内外饮品领域知名专家，相关行业协会、企业家和相关区县代表共150余人参加会议。

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图片来源于：西安晚报

西安市农业林业委员会总农艺师周新民在致辞中表示，世界饮品大会是集学术、研讨、经贸洽谈、交流合作等多功能于一体的国际盛会，是国际饮品界的最高学术会议，被誉为全球饮品产业的风向标。出席此次产业论坛的都是业界的著名专家，是国内葡萄酒和饮品装备产业方面的杰出代表，西安作为论坛举办地，将以此次论坛为契机，认真学习借鉴先进经验，深入开展交流合作，积极将论坛的学术成果应用到生产实践中，促进我市葡萄酒产业创新发展，努力实现葡萄产业转型升级。

大会就葡萄酒暨饮品装备的最新研究成果和发展趋势进行了深层次交流和研讨。刘俊、张军翔、单绍春、陈雪峰、房玉林、德瑞克·韦、周波、陈永军等国内外饮品界著名专家和业界内的设备专家先后就德意葡萄产业，贺兰山东麓葡萄酒产业，蒸汽直接接触式加热节能装备在饮品工厂的应用，中国农副产品加工转化趋势与陕西果品加工发展前景——苹果加工转化趋势及副产物综合利用前景，风土研究对我国葡萄酒产业的借鉴，现代化葡萄园机械化管理，果蔬加工引领技术，饮品工厂智能化升级改造等主题进行了演讲。

主办方表示，通过举办饮品国际级别的学术会议，集思广益、携手共进、共赢发展，为进一步促进西安葡萄产业的创新发展提供良好的交流合作平台。