巴格斯酒庄(Chateau Bacchus)
巴格斯酒庄由王彦辉及其丈夫王三伟按照国内一流葡萄酒庄“绿色”“健康”“艺术”的原则独资兴建。是全区最早从事酒庄葡萄酒酿造的专业化企业之一。巴格斯酒庄非常重视葡萄园的管理,是宁夏较早采用有机种植和限产限量的模式管理葡萄园的企业。酒庄的酿酒师鹿永亮曾在法国波尔多学习葡萄种植和葡萄酒酿造技术,并将法国的酿酒理念运用到巴格斯的产品中。
巴格斯酒庄酒庄信息
庄主:王彦辉
所处小产区:永宁产区
创建时间:2007年
产区评级:三级
葡萄园面积:2800亩
葡萄品种:赤霞珠, 美乐, 蛇龙珠, 西拉, 威代尔
平均树龄:9-19年(各品种、园区树龄不等)
年产量:20万瓶
酒庄地址:银川市永宁县玉泉营农场一队
巴格斯酒庄介绍
巴格斯酒庄由王彦辉及其丈夫王三伟按照国内一流葡萄酒庄“绿色”“健康”“艺术”的原则独资兴建。是全区最早从事酒庄葡萄酒酿造的专业化企业之一。巴格斯酒庄非常重视葡萄园的管理,是宁夏较早采用有机种植和限产限量的模式管理葡萄园的企业。酒庄的酿酒师鹿永亮曾在法国波尔多学习葡萄种植和葡萄酒酿造技术,并将法国的酿酒理念运用到巴格斯的产品中。
巴格斯酒庄的建筑由几座气质柔美的欧式城堡组成,分别是酿造车间、商务中心和酒窖,酒庄内遍布着雕塑作品,散发着浓郁的艺术气息。酒庄还拥有一个音乐大厅,曾举办过多场音乐会,酒庄自己组建的管乐团曾经在全国的比赛中获奖。巴格斯酒庄对艺术活动的支持和热爱享誉产区。
巴格斯酒庄葡萄园
巴格斯酒庄葡萄园面积为2800亩,种植的葡萄品种有赤霞珠、美乐、蛇龙珠、西拉和威代尔。
巴格斯酒庄酿酒工艺
巴格斯酒庄秉承“崇尚自然,精心酿造”的经营理念,凭借得天独厚的气候土壤条件,引进已被证实在本地区表现优良的葡萄苗木,在国内众多知名酿酒师和品酒师的指导下进行庄园酒的酿造,并亲自实施酿酒的关键工序。同时,酒庄将每年从法国进口橡木桶来补充和替换,保证葡萄酒橡木桶陈酿的效果,最终酿造出充分发挥宁夏贺兰山东麓原料优势,具有国内顶级品质的巴格斯酒庄酒。
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