加州Shafer Vineyards酒庄创始人John Shafer享年94岁
位于Stags Leap的酒庄Shafer Vineyards的创始人John Shafer去世,享年94岁,他是纳帕葡萄酒产区的资深人士。
位于Stags Leap的酒庄Shafer Vineyards的创始人John Shafer去世,享年94岁,他是纳帕葡萄酒产区的资深人士。
图片来源于:dbHK
3月2日,John Shafer去世,Shafer Vineyards发表了一份声明,向这位既是父亲,又是资深葡萄酒商和慈善家的酿酒厂创始人表示敬意。
Shafer Vineyards的主席Doug Shafer是John Shafer的儿子,自1983年,他就与父亲一起共事,他说:“葡萄酒永远激励着爸爸,他最爱的事情就是与与Shafer团队一起努力,提高葡萄酒质量,把所有业务做到最好,并一起讨论未来的项目。”
“他非常爱纳帕谷,努力让这里变成更好的地方,而且我们能收到很多人发来的信息,他们都说我父亲的慷慨和精神感动了他们。”
John Shafer出生于1924年,童年大部分时间都在芝加哥的一个小郊区——伊利诺伊州的Glencoe度过。 17岁时,他自愿参加第二次世界大战,加入美国空军,并在德国驾驶B-24轰炸机。战后,他从康奈尔大学毕业,获得工程学位,随后进入出版业,从一名推销员坐骑,最终晋升为芝加哥教育出版社Scott,Foresman&Co的长期规划副总裁。
1973年,48岁的他搬到了纳帕谷,在Stags Leap Palisades的底部购买了一个葡萄园,并成为开创纳帕葡萄酒产业标志性的一代人。
Shafer重新种植了原有的30英亩葡萄园,然后开始在山坡上种植新的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄藤。 1978年,他生产了第一款Shafer Vineyards葡萄酒,这是来自山坡上第一个葡萄园的赤霞珠品种。该葡萄酒于1981年发布,为往后Shafer的山坡赤霞珠奠定了基础,并成为该酒庄招牌酒“Hillside Select”的先驱。
1985年,Shafer组织了一批与他相邻的酒商和葡萄种植者,包括Nathan Fay、Warren Winiarski、Dick Steltner和Joseph Phelps,请求政府将他们种植的地区指定为美国官方葡萄种植区(AVA)。这个请求于四年后获得批准,于是Stags Leap District成为纳帕谷第三个AVA。如今,它被认为是世界上种植赤霞珠的顶级地区之一。
John Shafer的儿子Bill Shafer先于他在2000年去世了。他的妻子Betty Shafer Wells2007年去世,第二任妻子Barbara Shafer2016年去世。
他的家人还有生活在St. Helena的女儿Libby Shafer和儿子Doug Shafer,在旧金山的Brad Shafer,13个孙辈和一个曾孙。