首届中国最佳德国酒侍酒师大赛初赛结果新鲜出炉
2019年3月27日,首届中国最佳德国酒侍酒师大赛初赛在上海、北京、广州、成都四个城同步展开。此次初赛一共有来自38家酒店及餐饮企业的56位一线侍酒师报名,实际参赛人数为45人。
2019年3月27日,首届中国最佳德国酒侍酒师大赛初赛在上海、北京、广州、成都四个城同步展开。此次初赛一共有来自38家酒店及餐饮企业的56位一线侍酒师报名,实际参赛人数为45人。
图片来源于:德国葡萄酒协会
此次初赛在四城设置线下赛点,由德国葡萄酒协会及合作伙伴品乐侍酒派出工作人员同步执行,所有试题和盲品用酒均由工作人员直接携带至四个城市的比赛现场。
09:30:四城同时开始参赛选手签到
09:45:四城同时开始初赛规则说明
09:55:四城同时分发题目并核对选手信息
10:00:四城同时开始初赛
10:15:四城同时开始倒两款初赛盲品酒款
11:10:四城同时完成初赛
此次初赛题目从出题至赛场拆封均全程保密,知晓完整且详细题目的仅有三人,包括决赛评委暨侍酒师大师Frank Kämmer 先生, 决赛评委暨德国葡萄酒协会首席教育官Manuel Bretschi先生以及本次比赛主办方德国葡萄酒协会的项目经理吴坦先生。
初赛题目一共由四部分组成,总分100分,包括:
- 20道单选题, 20分
- 17道简答题, 30分
- 3道问答题, 20分
- 2款酒的盲品, 30分
比赛时间仅70分钟,但却有100个答题点,且选手需要全英文阅读和作答,绝对是对综合能力和心理素质的双重考验!
此次初赛不设置各城市晋级配额,而是计划在全部参赛选手中直接挑选出得分最高的12名选手晋级4月27日于上海举办的决赛日的比赛。
所有选手的答卷都已于4月1日返回到德国葡萄酒协会中国办公室,并已统一完成批改。鉴于有四位比赛选手出现同分情况,实在难以取舍,故最终决定,以下14位选手全部获得晋级资格。
没有通过初赛考验的选手,希望你们不要气馁,保持对德国葡萄酒的关注和热情~我们将有更多机会相见!
晋级的14名选手,无论初赛分数高低,你们4月27日都将重新站在同一条起跑线上,希望你们再接再厉,我们希望在决赛的舞台上看到你的风采!