银川市2019年葡萄产业人才计划正式启动

葡萄酒网 2019-04-10

日前，银川市2019年葡萄产业人才培训（第一期）在张裕摩塞尔十五世酒庄举办，标志着银川市2019年葡萄产业人才计划正式启动。银川、青铜峡、沙坡头等产区130名酿酒师、技术人员参加。

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图片来源于：宁夏新闻网

本次培训班邀请国家葡萄产业技术体系酿酒葡萄岗位科学家张振文、水分生理与节水栽培岗位科学家王振平、国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓综合试验站团队成员、宁夏农林科学院植物保护研究所张怡研究员等区内外葡萄产业知名专家，就酿酒葡萄栽培技术、不同矮化整形方式对蛇龙珠葡萄花色苷积累的影响、酿酒葡萄病虫害防治技术及机械出土演示等内容开展培训。

据悉，贺兰山东麓葡萄产业人才培训项目自2011年起，每年由银川市葡萄酒产业发展服务中心联合国家葡萄产业技术体系、宁夏农林科学院职务保护研究所、北方民族大学、宁夏大学葡萄酒学院等单位，对酒庄酿酒师、技术员、产业部门业务人员，针对酿酒葡萄精细化栽培、标准化栽培、机械化栽培、精品酒酿造、酒窖管理、葡萄酒侍酒服务、葡萄酒旅游等方面内容进行培训，每年开展培训5至8期，培训300余人，旨在提升酒庄技术人员的理论基础，更新葡萄种植、酿造知识构架。