亚太区首屈一指的葡萄酒与烈酒贸易展览会ProWine Asia @ HOFEX载誉归来

亚太区首屈一指的葡萄酒与烈酒贸易展览会ProWine Asia @ HOFEX载誉归来 汇聚27国家和地区的世界级佳酿。

与HOFEX亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展携手同期举行，打开通往亚洲之门。

ProWein杜塞尔多夫 — 全球规模最大的葡萄酒与烈酒贸易展览会旗下迅速发展的展览会ProWine Asia 将在今年5月7日至10日与亚洲顶尖的国际食品餐饮及酒店设备展HOFEX同期于香港会议展览中心举行。应屈展览会面积达7,000平方米，参观人士可採数千种来自全球的葡萄酒和烈酒，并获取行业第一手资讯。为期四天的展览被视爲进入东南亚市场的大门，同时为来自全球的参展商提供一个重要的平台。继2017年于香港首次亮相后，ProWine Asia将汇聚来自27个国家和地区，合共超过300个参展商，规模将比上届更为盛大。

ProWine Asia @ HOFEX将会在香港会议展览中心3F及G展厅举办，是葡萄酒和烈酒进口商、生产商、零售商、分销商和买家、侍酒师、调酒师、业界投资者和其他业内专业人士不容错过的盛事。参观人士届时可在展会上查看、品嚐及採购最热门的产品，并掌握最新的业界创新潮流。

ProWine酒款亮点

无论是想採购由中国至智利的葡萄酒，乃至最新及热门的香槟、单一麦芽威士忌、鸡尾酒和苹果酒，参观者将能够与来自不同国家的供应商会面，当中包括来自匈牙利、奥地利、法国、德国、意大利、葡萄牙、西班牙和美国等13个地区及行业组织展团。展会中为人注目的产品包括E. McDougall & Co. Cabernets 2017，是一种由多种葡萄品种混酿而成的葡萄酒，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和马尔贝克（Malbec）。入口散发黑加仑子香气，单宁细緻柔和，该酒在陈放12-15年后熟成。烈酒界中不能错过的是以上等美国橡木桶熟成的Glen Moray 12年单一麦芽威士忌，结合夏季水果和醇厚的香草味，带著微微的甜味作结。

继在杜塞尔多夫、上海及新加坡的成功后，Champagne Lounge在2017年的香港ProWine Asia首度亮相。作为一个最领先的贸易平台，Champagne Lounge旨在突显香槟酒厂及葡萄酒製造商的专业知识及技术；而试酒区更是一个让一众专家及参观人士互动，发掘champagne cuvee 的好地方，参展商可藉此机会与来自亚洲各国的决策者及买家接洽。

美酒论坛连同品酒会、大师班等活动回归

展会为参观人士提供多样化的活动，旨在介绍如有关有机葡萄酒、可持续发展及公平贸易等的业界热门议题。美酒论坛邀请到多位品酒及调酒大师，包括Debra Meiburg MW、Jennifer Docherty MW、Darius Allyn MS、Lu Yang MS 及 Sarah Heller MW莅临演讲及举办大师班。

亚洲博闻有限公司总经理张伟雄先生表示：「今年ProWine Asia将成为业界焦点，侍酒师、调酒师、葡萄酒鑑赏家和一众业内人士都翘首以盼，期待分享交流、发掘商机和认识新兴和传统的本地及国际品牌。ProWine Asia与亚洲顶尖食品餐饮及酒店设备展HOFEX同场举行，该两年一度的展会吸引过万人参观，业内人士万勿错过今届展览会」

ProWine Asia由杜塞尔多夫展览（中国）有限公司和亚洲博闻有限公司联合主办，是全球领先葡萄酒与烈酒贸易展览会ProWein杜塞尔多夫旗下最新的展览品牌。

亚洲博闻是亚洲最大的最大的展会主办单位，曾主办超过290个会展项目，结合本地专才与全球行业网络，为来自世界各地的参与者提供高质素的交流平台和最佳的顾客体验。

ProWine Asia 2019的买家网上预先登记服务由即日起开放至 4月18日。现场亦设有即场登记专柜，业内人士可到香港会议展览中心3号展览厅外的登记处作现场登记及领取入场证。博览会只供18岁或以上的业内人士及媒体参观，网上预先登记人士可同时获取ProWine Asia国际葡萄酒及烈酒贸易展览会及HOFEX亚洲顶尖国际餐饮及设备展的4天免费展览会入场证、电子版买家预览及享有免费的商贸配对服务。