6.3 Interwine大师班 | 一网打尽朗格多克特级产区标杆酒

朗格多克的葡萄酒，从大区级AOC的简单易饮到特级AOC产区的复杂多变，应有尽有。

喜欢朗格多克风土的灌木香，喜欢页岩花岗石的矿物感，喜欢混酿带来的复杂度，那就千万别错过朗格多克特级产区的葡萄酒。

因为，平时尝到一款已经不容易，组团出现的机会绝对少有。

6月3日，法国朗格多克产区将携朗格多克6大AOC产区的6款顶级佳酿来到INTERWINE大师班现场，让你感受法国最大葡萄酒产区的“尖峰”味道！

著名的葡萄酒讲师朱利安老师，还会告诉你，如何识好酒！

法国朗格多克产区，敬邀您来参加”雄心之地朗格多克，特级产区的佳酿“，品鉴我们6款AOC佳酿！

时间：6月3日下午14:30-15:30

地点：广州·广交会展馆A区1号活动区

讲师：朱利安

WSET四级

WSET官方认证讲师

葡萄酒大师在读生

英侍酒师学院（CMS）高级侍酒师认证

波尔多葡萄酒学校国际认证讲师

VIA意大利葡萄酒大使

扫描以下二维码即可报名参加！(仅限18岁以上的酒行业人士参加，现场签到处还可以领取惊喜小礼物!）

雄心之地-朗格多克产区

朗格多克是法国最大的葡萄酒产区，也是众多精品酒庄崛起的雄心之地。在过去十多年间，朗格多克的葡萄酒产区一直在变化，品质蒸蒸日上，迸发出特有的活力。

这里是各种品种葡萄的天堂。从南法著名的GSMCC（歌海娜、神索、慕合怀特、希拉和佳丽酿），到国际化的赤霞珠、梅洛、霞多丽，近百种葡萄都有种植。

这里更多的是体量不同却雄心相同的酒庄，它们竭尽所能，不惜成本，只为打造满足消费者期待的精品美酒。

朗格多克还是欧洲最大的有机葡萄酒产区，许多酒庄还采用更严苛的生物动力法耕种葡萄园。所有的这些努力，正是因为朗格多克是酿酒师们的寻梦之地。

本次大师班，朗格多克葡萄酒监管委员会(CIVL)带来科比埃-布特纳、米内瓦-拉里维涅、福热尔、克拉普、皮克-圣路和拉尔扎克台地等特级AOC葡萄酒产区的佳酿，让大家感受那片土地上酒农的情怀，见识它自然和谐的风土魅力！

5大产区简介

皮克-圣路AOC产区

皮克-圣路特级AOC产区位于地中海和塞文山脉之间，自然风貌雄浑壮阔。

该产区的土壤类型极大丰富：硬石灰岩、软石灰岩、砾岩、白云石、来自河流中和泥灰岩的石灰块等。产区内受地中海气候与大陆性气候的双重影响。

在葡萄成熟阶段，白天与夜晚的昼夜温差很大，有利于酿造细腻与浓郁集中特性的葡萄酒。皮克圣路产区的葡萄酒往往呈现灌木清香。

拉尔扎克台地AOC产区

直到2004年才从朗格多克丘（Coteaux du Languedoc）中分离出来的拉尔扎克台地产区，仅仅花了10年时间就获得INAO认可，成为拉尔扎克台地AOC产区。

这与本产区有众多高品质酒庄相关，而且这里酒款的风格也风格迥异。拉尔扎克台地AOC 只授予给了本地的红葡萄酒。而且需要用西拉、歌海娜、慕合怀特、佳丽酿和神索中至少3种进行混酿。

科比埃-布特纳AOC产区

该产区位于科比埃产区的中心位置，属地中海气候。南部吹来的海风被山峰阻隔，降雨量稀少，干燥季节长。这里的水资源透支明显，却特别有利于葡萄的成熟。

该产区佳丽酿与歌海娜混酿的葡萄酒饱满、深沉而纯净，散发出黑色樱桃、草木和香料气息。

米内瓦-拉里维涅AOC产区

该产区处于米内瓦的中心地带，这里被称作小喀斯（Petit Causse）的原生态区域。这里白天炎热，夜间冷空气吹过山峰才带来一丝凉意。降水量在400-500毫米之间，极度干燥，夏季非常缺水。本产区葡萄酒酸度较高，丹宁紧致，具有陈年潜力。

这里的葡萄酒采取传统工艺，长时间浸皮或整串浸皮，葡萄酒必须在酒庄内的桶中或罐中进行陈年，直至采收次年的11月1日方可装瓶。

克拉普AOC产区

该产区应当算比利牛斯山的一隅，曾是孤悬海上的岛屿。600多年前，这里重回大陆，形成了极为丰富的风土区。

这里每年光照可达3000小时，加之有常年大风吹拂，干燥的气候、多样化的风土使得这里成为各种葡萄的天堂，酿制的酒款也风味绝佳。

酒单介绍

1

Antech Blanquette de Limoux Methode Ancestrale Doux et Fruité

安太喜古法起泡酒

产区：AOC Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale

2

Château de Lascaux Pic Saint Loup

骏马庄宝石干红

产区：AOC Pic Saint Loup

3

Laurent Miquel Larmes des Fées

劳伦米盖尔眼泪精灵干红 

产区：AOC Saint Chinian

4

Château Maris La Touge

魔力酒庄干红

产区：AOC Minervois La Livinière

5

Gérard Bertrand Château La Sauvageonne

吉哈伯通赛旺酒庄干红

产区：AOC Terrasses du Larzac

6

Mas de Daumas Gassac Rouge

嘉萨酒庄窖藏干红

产区：IGP Saint Guilhem le Désert

*目前酒单供参考，以实际情况为准

The Treasure of France

朗格多克，法国最大的高品质葡萄酒产区