香格里拉酒庄酒“圣域”上市发布会日前隆重举行
2019年5月28日,香格里拉酒庄酒“圣域”上市发布会在玉龙雪山脚下雪映金沙大酒店隆重举行,意味着国内真正意义上的单一园葡萄酒正式面世。
2019年5月28日,香格里拉酒庄酒“圣域”上市发布会在玉龙雪山脚下雪映金沙大酒店隆重举行,意味着国内真正意义上的单一园葡萄酒正式面世。
图片来源于:酒博
“圣域”发布会上,云南省迪庆藏族自治州人民政府以及香格里拉酒业授予西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林、斟知酌鉴葡萄酒联盟主席/知酒工作室创始人郭明浩、精品购物指南《LEVIN环球美酒》主编高翔、广州市掬酒文化传播有限公司总经理/广东省酒类行业协会监事长单位副总经理刘涵妤为香格里拉产区推广大使。
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香格里拉产区推广使者,对香格里拉葡萄酒产区非常了解和热爱,并非常愿意将香格里拉产区的葡萄酒文化通过不同的形式向他人分享。4名推广大使,要么是行业权威、要么是意见领袖,要么是资深媒体,要么是培训专家,在行业中都具有很高的影响力。他们之前都在香格里拉产区做过深度调研与考察,深深地被香格里拉这一片神奇的“圣域”所吸引。
房玉林,用专业引领香格里拉前行
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房玉林,博士学位,教授,博士生导师,西北农林科技大学葡萄酒学院院长。2003年毕业于西北农林科技大学果树专业,获得农学博士学位。2008年1月-2009年1月,美国加州州立大学访学。目前主要从事葡萄栽培生理、酿酒葡萄种质资源利用、果实品质调控等方面的教学与科研工作。先后担任陕西省果协葡萄分会副会长、陕西省葡萄产业体系岗位专家等职务。担任Food Chemistry,Food Research International等10多个国际学术期刊审阅人。
主持和参加“十二五”支撑计划、国家葡萄产业体系、农业部948、陕西省攻关、国家林业局948等科研项目30余项。发表学术论文130余篇,其中SCI、EI、ISTP收录22篇。获批国家发明专利7项,实用新型专利5项。获得国家科技进步二等奖1项,陕西省科技进步一等奖1项,参与培育酿酒葡萄新品种“媚丽”。参编出版著作、译著3部,作为副主编出版国际会议论文集3部,被ISTP全刊收录。参编意大利维罗纳大学Roberta Capitello主编的著作The Wine Value Chainin China,由爱思唯尔公司(Elsevier Limited)出版。
社会服务方面,作为主要完成人,进行了“西昌正大葡萄基地和葡萄酒厂建设项目”、“中粮君顶酒庄可行性研究”,“甘肃省酒钢集团10万亩戈壁生态葡萄园规划”,“新疆巴音郭楞蒙古自治州葡萄酒产业发展规划”,“山西戎子酒庄可行性研究”,“内蒙古乌海市葡萄与葡萄酒产业中长期规划”,“中粮酒业烟台长城五年发展规划”,“北京延庆县葡萄与葡萄酒产业发展规划”等20余个项目的报告编制、项目设计、技术服务工作,有力支持了地方葡萄酒产业的发展。2000-2003年,在四川省攀枝花市仁和区挂职科技副区长期间,负责该区葡萄产业的规划及实施。在工作期间,发展葡萄基地6000亩。筹建了“西南葡萄研究所”。
教学工作方面,先后承担了葡萄栽培学、葡萄学实验、葡萄综合实习等多门课程的理论教学和实践教学任务。共指导本科生70余名,硕士研究生30余名,指导博士研究生6名。获得陕西省教学成果二等奖一项,校级教学成果二等奖一项。积极进行教学研究,先后主持省级教学改革重点项目2项。
自2012年以来,房玉林多次前往香格里拉产区,进行风土以及项目的合作研究,并多次对香格里拉产区进行技术、种植等方面的培训和指导,对香格里拉酒业提供了各方面大量的支持和帮助。
郭明浩,品牌营销的力量助力香格里拉发展
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郭明浩1998年考入西北农林科技大学葡萄酒学院,2002年本科毕业,免试保送攻读研究生,师从我国著名葡萄酒泰斗,新中国首位葡萄与葡萄酒学博士李华教授。
2005年,硕士毕业后即加入世界知名烈酒和葡萄酒集团——保乐力加,就职于位于上海的中国总部,在市场部负责过杰卡斯、贺兰山等著名品牌的品牌管理以及全国的葡萄酒教育推广工作,并担任过澳大利亚葡萄酒管理局中国区年度奖项、酒斛网年度风云榜等多项业内大奖的评委工作,于2015年获得《糖烟酒周刊》颁发的“2005-2015 中国葡萄酒教育人物”荣誉。
2014年,郭明浩策划并主讲全国第一档葡萄酒脱口秀《漫谈葡萄酒》,在爱奇艺、优酷、乐视、喜马拉雅等平台推出,当年获得《中国葡萄酒市场白皮书》颁发的“2014中国葡萄酒市场年度风云人物”。
2015年,郭明浩创办知酒工作室,致力于葡萄酒品牌营销工作,服务一大批优秀的中国酒庄,如天塞、长和翡翠、美贺庄园、中菲、佰年、国宾、莱恩堡、罄玉等,并担任多个酒庄/品牌的品牌战略顾问,包括香格里拉、国菲、尚颂堡、丝路、嘉桐、酩美人、源漠等。因为在中国葡萄酒方面的专注和贡献,2018年获得世界知名媒体《葡萄酒评论》授予的“国产葡萄酒营销贡献奖”。
2017年9月,郭明浩所著《葡萄酒这点事儿》出版发行,广受好评,仅仅两个月便再版印刷。2018年5月25日,《葡萄酒这点事儿》在第23届国际美食美酒图书大赛(The Gourmand WorldCookbook Awards)荣获“最佳饮品历史著作” (Best Drinks History Book)第一名。
2018年11月,郭明浩创立“斟知酌鉴葡萄酒联盟”,把志同道合的同行汇聚到一起,组建企业联盟,精炼真知灼见,共进共赢,为葡萄酒企业提供整体解决方案,推动中国葡萄酒行业发展。
2019年2月,郭明浩受邀来到央视参加《对话中国品牌》节目,接受了知名主持人李思思的专访,剖析女性消费者细分市场的商业价值,节目于2月28日在央视发现之旅频道进行了首播,引起葡萄酒业内的广泛关注和反响。
2017年,郭明浩深入云南,实地走访香格里拉酒庄,深入德钦县的东水村、斯农村、西当村,茨中教堂等地,录制《漫谈葡萄酒》第二季的第六期——“中国最贵的葡萄酒在云南香格里拉”,节目视频在爱奇异,音频在喜马拉雅进行了播出。2017年10月21日,在香格里拉葡萄酒产区对话来自澳洲的葡萄酒大师(Master of Wine) Nicholas Bulleid MW,迪庆电视台录制采访;2018年11月,在郭明浩的推动下,促成香格里拉酒业有限公司与西北农林科技大学葡萄酒学院达成战略合作,并在2019年继续将合作项目落地。
郭明浩先后多次组织业内媒体专家和记者深入香格里拉产区,进行深入考察、采访和报道,包括《葡萄酒评论》、《中国葡萄酒》、《葡萄酒》《环球美酒》、财经网、葡萄酒爱好者WF、金融时报、葡萄酒在线、乐酒客、樽赏、酒博、WINE100等媒体和机构。
经过多次实地走访产区并组织专家研讨,郭明浩策划了香格里拉单一园品牌定位,并与香格里拉团队成功推动了国内首个单一园标准《迪庆高原酿酒葡萄种植技术规程》(DB5334/T 2—2018)正式发布,建立了中国首个单一葡萄园标准。
未来,郭明浩还将继续发挥自己的专业能力,对行业的洞察,个人的影响力,继续为香格里拉品牌助力,为云南香格里拉产区做推广,包括但不限于媒体宣传,开展品鉴活动,产区课程的开发和推广等。
高翔,整合资源推动香格里拉发展
图片来源于:酒博
高翔,从业20余年,资深媒体人,在《中国科技信息杂志》做过记者、编辑,后于《投资与合作杂志》任编辑部主任,精品购物指南报社任房地产事业部主任兼主编,从2013年起担任精品购物指南报社《LE VIN环球美酒》杂志出版人/主编。
2018年,高翔首次参观和访问了香格里拉产区,首次品鉴香格里拉的葡萄酒,被这里的风土以及酿酒人的热情深深吸引。他认为,香格里拉是中国葡萄酒产区里最为独特也有最佳的风土,拥有巨大的潜力和未来。《LE VIN环球美酒》对此次香格里拉产区采风进行了具体报道,将他对香格里拉产区和香格里拉葡萄酒的震撼和喜爱用自己独特的视角和文字进行了记录和传播,让更多的人对香格里拉产区和香格里拉葡萄酒产生了向往。
高翔表示,精品传媒作为LIFESTYLE领域20年的主流媒体,拥有最专业的媒体运作水准和线上线下的资源,希望之后可以通过整合多种跨界资源对产区、产区的葡萄酒能够有大的推动。
刘涵妤,让更多的人喜欢香格里拉
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刘涵妤,广东省酒类行业协会特聘讲师、深圳市酒类行业协会特聘讲师、美国ISG国际侍酒师认证讲师,现任广州掬酒文化传播有限公司总经理。
刘涵妤进入葡萄酒行业近8 年时间,从事过葡萄酒行业活动策划、酒窖管理及运营、ISG 美国国际侍酒师中国大陆区负责人、葡萄酒讲师等职业。在2017 年成立自己的葡萄酒教育机构,推广葡萄酒文化,作为葡萄酒讲师每年的学生数量过千人,是多家葡萄酒贸易公司的内训师及葡萄酒买手。为了更深入客观地了解产区,在过去几年,已走访法国、意大利、新西兰、国内的陕西、宁夏、新疆、山东、辽宁、吉林、黑龙江等地的葡萄酒产区。
刘涵妤于2018 年4 月走访云南弥勒、文山、香格里拉酒庄、德钦东水村、茨中教堂、维西地区,深入了解产区的风土、葡萄酒发展历史、品种及酿造风格。2018 年5 月开始,刘涵妤多次在广州做云南葡萄酒产区的专题品鉴会,并将香格里拉产区列入即将出版的新书《**的中国葡萄酒》中。
刘涵妤表示,将来将依然保持对葡萄酒的热爱,向更多社会群体推广葡萄酒文化,向大众通过葡萄酒采买渠道推广香格里拉葡萄酒;通过开展品鉴会、产区游推广香格里拉葡萄酒产区。响应云南省迪庆藏族自治州人民政府、葡萄酒行业领军前辈的号召,为香格里拉产区走出中国、走向世界献上一份自己的力量。
从此,香格里拉产区,有了带着“香格里拉”产区标签的推广使者和代言人。相信有了产区推广大使的大力推广,香格里拉产区、香格里拉酒业、香格里拉产品将会获得更多的关注和更好的发展。
这让我们对香格里拉有了更高的期待。
心中好酒,香格里拉。