修布莱克酒庄（ShowBlock）—曾获得詹姆斯·哈利迪的5星级评价

修布莱克酒庄（ShowBlock）坐落于南澳大利亚麦克拉伦山谷，这里是澳洲最负盛名的葡萄酒产区之一,酒庄在2014年时获得了詹姆斯·哈利迪（James Halliday）的5星级评价。

酒庄葡萄园占地46公顷，分别分布在麦克拉伦谷、兰好乐溪、金钱溪和石灰岩海岸等著名的精品葡萄酒产区的黄金地段。

在我们的葡萄园里，葡萄生长和酿酒都严格遵循自然方法，生产出具有魅力的葡萄酒，反映了风土，并具有独特的品种特征。在这里葡萄是有机种植的，环境保护是首要任务。我们的传统酿酒是清洁、自然和素食友好的。野生酵母发酵，除微量亚硫酸盐外，不添加任何添加剂，确保我们的葡萄酒不仅味道好，而且对您也有好处。我们生产的每一种葡萄酒都是独一无二的，它讲述了自己独特的故事。我们相信这就是我们的葡萄酒受到高度评价和奖励的原因。

酿酒师John Adamopoulos来自一个世代酿酒的世族，出生于澳洲的同时拥有着希腊血统的他，保留了西欧人严谨求真的酿酒态度，同时又传承了澳洲新世纪红酒开拓创新，精益求精的精神。

John的父亲于1956年作为第一代澳大利亚老移民，凭借着他专业的葡萄种植技术，来澳不久便选中了麦克拉伦谷这块葡萄种植的风水宝地，开启了他们家族在澳大利亚酿酒的新篇章。约翰从小便耳濡目染，自小便得到父亲的真传，开始接触家族的传统酿酒技术。即使年轻时从事工程学，但是，这期间对葡萄种植和酿造葡萄酒的热情却从未离开过。 2008年，约翰决心开始创立他自己的酒庄-- ShowBlock酒庄。

酒庄资料：

酒庄拥有者：约翰（John Adamopoulos）

所在产区：麦克拉伦山谷

主要葡萄品种：西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

其他葡萄品种：巴贝拉（Barbera）、灰皮诺（Pinot Grigio）

土壤类型：砂质壤土，以及下层的粘土和石灰

酒庄酒款：

DreamCatcher sky shiraz cabernet sauvignon，LimestoneCoast,Australia

捕梦人天空干红葡萄酒

产区：澳大利亚» 南澳州» 石灰岩海岸

葡萄酒类型：红葡萄酒酿酒葡萄： 西拉，赤霞珠

DreamCatcher sea shiraz cabernet sauvignon，langhorneCreek,Australia

捕梦人大海干红葡萄酒

产区：澳大利亚» 南澳州» 兰好乐溪

葡萄酒类型：红葡萄酒酿酒葡萄： 西拉，赤霞珠

DreamCatcher Mountain shiraz ，BorossaValley,Australia

捕梦人山川干红葡萄酒

产区：澳大利亚» 南澳州» 巴罗萨谷

葡萄酒类型：红葡萄酒酿酒葡萄： 西拉