西班牙Vallegarcía产区获得欧盟原产地保护资格认证
英国葡萄酒与烈酒网站《HARPERS》2019年6月14日消息,嘉西亚谷山庄(Pago de Vallegarcía)是西班牙最为现代化的几家酒庄之一。
英国葡萄酒与烈酒网站《HARPERS》2019年6月14日消息,嘉西亚谷山庄(Pago de Vallegarcía)是西班牙最为现代化的几家酒庄之一。
图片来源于:葡萄酒生活
它在2006年9月14日,由西班牙国王胡安.卡洛斯宣布建成。vallegarcia是一个靠近西班牙中部toledo的小型酒厂,位于toledo的山丘上,离西班牙国家森林公园很近,称为caballaros,是一个自然生态园,葡萄园处于850公尺高,周围没有其他的葡萄园,是这个产区唯一生产葡萄酒的酒庄。
该酒庄采用非常自然的酿造方式,没有杀虫剂,没有工业区,甚至没有道路,只有大自然和葡萄园,酒庄共生产3种葡萄酒,走的是法国酒的路线,白葡萄酒为viognier,红葡萄酒为100%西拉和Hipperia(波尔多混酿),赤霞珠,梅洛,品丽珠和小维特等多种葡萄混酿,是产量极少的经典法国风格的西班牙葡萄酒。
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最近,欧盟官方宣布,该酒庄所在的产区获得了欧盟的原产地保护资格(Protected Designation of Origin)。1999年6月,西班牙富商Alfonso Cortina在这里种下了第一片葡萄园,而今它已有20年的历史了。这里拥有伊比利亚半岛最古老的风土,但是在此之前,这里没有任何的酿酒传统。该酒庄的技术总监Adolfo Hornos说,这个葡萄园的特别品质,以及酒庄的葡萄酒得到认可,包括获得PDO资格,对我们来说,即是挑战也是责任!
另外他还补充说,这个资格的认证也反映出创始人的努力,以及那些发展独一无二葡萄酒的开拓性工作,都得到了认可,例如这里的Vallegarcía Viognier白葡萄酒,是经过了18季收获才得来的。目前,Vallegarcía已经成为西班牙13个具有PDO资格的酒庄,而13个中有8个都在Castilla-La Mancha产区。而且该酒庄还是西班牙顶级葡萄酒组织Grandes Pago de Espana的一员。