意闽酒业携手多贝克葡萄酒（DOBEIKE WINES）品牌-意大利CARLO酒庄的精品佳酿

第二十二届中国（广州）国际名酒展在广州琶洲·广交会展馆A区圆满闭幕。来自世界各地、耀眼的葡萄酒商们汇集到了一起来展示他们独具风味的美酒佳酿，以酒会友，分享他们对葡萄酒的热爱之情，共同促进中国葡萄酒事业的发展。

作为展会战略合作媒体，葡萄酒网本次有幸能独家采访来自意闽酒业的吴总，为广大酒商分享关于在中国葡萄酒市场的发展动向。

1、来自威尼托产区的精品酒庄

本次酒展，意闽酒业带来了数款来自意大利水上之都威尼斯产区的精品佳酿。CARLO酒庄是家族世代以种植酿酒为生，于1963年创办经过几代人辛勤耕耘和管理，CARLO先生现如今负责管理自家酒庄的葡萄园和酿酒等工作。

葡萄园坐落在海拔500-900米的斜坡上，所在地区气候凉爽，光照充足，昼夜温差较大。凉爽的气候延长了葡萄的生长期和成熟期，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤类型多样，包括以玄武岩为主的火山土壤，还有灰化土粘土和沙质土壤，这些土壤都非常适合葡萄的生长。园内主要种植着西拉（Shiraz）、雷司令（Riesling）、桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种。酒庄坚持采用有机种植法来栽培葡萄，不使用除草剂、杀菌剂和其他化学肥料，保持土壤的可持续发展性和原生态自然环境，最大程度地保障葡萄的高品质。

2、遵循旧世界传统工艺美学

CARLO酒庄的酿酒哲学是主张酿造出独具特色的优质葡萄酒。酒庄采用旧世界传统的方式进行酿酒，葡萄经过筛选、去梗和破皮等工序后进行发酵，然后根据不同的葡萄品种来决定是否进行压榨以及是否在橡木桶中发酵。酒庄会将完成发酵后的葡萄酒置入橡木桶中进行陈酿，最后在酒庄内装瓶。

CARLO酒庄出产的葡萄酒口感柔顺，酒体优雅，单宁丰富，品质优秀。至今，CARLO酒庄出产了许多优质葡萄酒，深受消费者的喜爱。值得一提的是桑娇维塞干红葡萄酒（Rosso Sangiovese）和梅洛干红葡萄酒（Rosso Metlot）、赤霞珠干红葡萄酒（Rosso Cabernet Sauvignon）等多款优质葡萄酿造的酒畅销世界各国，深受广大葡萄酒爱好者所青睐。

3、意闽‘质量’、诚信至上

意闽（厦门）进出口贸易有限公司成立于2015年，位于福建省厦门市海沧自贸区内，是一家以意大利葡萄酒为主导，奶粉、食品系列为配套，集批发为一体的综合进口贸易公司，产品涵盖意大利国家众多食品领域，生产材料源自意大利各优质产区。公司与意大利当地精品酒庄联手合作，具有酒类、食品类进口经营权，期望共同开拓国内市场。

公司遵循“质量第一，诚信至上”的宗旨，目前正以平稳扎实的步伐不断前进，企业始终通过不懈努力，锻造企业知名品牌（DOBEIKE）多贝克、（DOANNO）多安诺；我们愿与国内相关行业开展各种交流合作，建立互惠互利的、长期稳定的战略合作伙伴关系，力求通过合作共同促进事业的发展。

我们承诺：所有产品原产地均来自意大利，所有酒品均从意大利酒庄直接灌装好进口，保证原瓶原装；为确保品质正宗，公司拒绝国内灌装、分装以及各种合作生产。

我们的口碑源于质量，实力铸就品牌。传播葡萄酒文化，普及葡萄酒知识，引领葡萄酒健康消费，倡导高品质的生活，我们为进口葡萄酒行业助力腾飞！